Bu Tarifi Mutlaka Kaydedin ki ,Evde Herkes Döner Yapabilsin❗️Dışarda döner yemek çok mu ,çok pahalı😲Fakat ev yapımı döner tarifimle,ailecek çok ucuza istediğiniz zaman yiyebilirsiniz.👌Ev Yapımı Döner(iskender)
Malzemeler
1 kilo kıyma (robottan çekilmiş)
1 adet büyük soğan
1 yemek kaşığı galeta unu(ben evyapımı kullandım)
1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karbonat
1,5 yemek kaşığı yogurt(susuz)
Tırnak pide
Sosu için
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardagı ev yapımı domates sosu
yarım tatlı kaşığı karabiber,
1 tatlı kaşığı tozşeker
üzeri için
3 yemek kaşığı tereyağı
Yapımı: Kıymayı robottan çekelim.Sonra kabımıza alıp içine rondodan çekelim çok az suyunu sıkalım.Kıymaya ekleyelim.Diğer malzemeleri de ilave edip yoğuralım.Üzerine poşet bastırıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.Yağlı kağıdı masaya alıp üzerine harcımızı koyup hafif yayalım.Diğer yağlı kağıda sıvayag sürüp yayalım.Harcın üzerine kapatıp merdane ile enine ve boyuna açalım.(İncecik olacak şekilde açalım).Sonra üstteki kağıdı kaldırıp rulo yapalım.Hepsini bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizelim.Yanına da kurusoğan ,yeşil biber,domates,sarımsak koyalım.Üzerlerine sıvıyağ sıkıp fırına koyalım.200° fırında orta katta 20 dakika pişirelim.Sonra üst kata yerleştirip ,dönerleri kağıdıyla ters çevirip 10 dakika daha pişirelim.(Fırın ayarınıza göre kızarana kadar pişirin)
Fırından çıkardıktan sonra kağıdından ayıralım.Parçalara bölelim.Kestiğimiz pidenin üzerine dizip sosu ve tereyağını dökelim.Yanına da domates,biber,sogan,sarımsak ve yoğurdu kayarak servis edelim.Afiyet olsun canlar😊
Not:Kıyma robottan çekilecek ,istege bağlı tüm malzemelerde ilave edilip çekilebilir.Baharatları damak lezzetinize göre artırabilirsiniz.
İki yağlı kağıt arasında incecik açmaya dikkat edelim.
#döner#yaprakdöner#etdöner#evyapımıdöner#turishkebap#kebap#kebab#etyemekleri#ettarifleri#evyapımıiskender#anayemek#reels#foodlover#iskender
“İDDALIYIM EN İYİ EV YAPIMI DÖNER#evyapımıiskender#döner#etdöner#food#kebap#iskender#evyaımıdöner#fyp” üzerine 13 yorum
keşke sosu etin üzerine degilde ekmeklerin üzerine dökseydin. etin üzerine sadece tereyağı dökmelisin
Sipariş verebiliyormuyuz 😋
Niye diğerlerinin yapıtğı kuru oluyor da bu böyle normal döner gibi oldu? Farkı nedir?
Bir de gerçekten dışarıda yenen iyi bir döner kadar güzel oluyor mu tadı? Toksa ortalama bir döner mi oluyor. Dürüst cevplarsanız sevinirim.
ellerinize saglik ama su kullandigimmiz yagli kagitlar domuz yagi jelatini oldugunu biliyorum
Adı da kıvırcık olsun
nefis oldu hemen denicemm❤
Durumde ekmrk arasi da muthis oluyor afiyet olsun kiymasini yagli yapin
Neler eklediniz acaba içine 😊rica etsem söyler misiniz ❤ellerine emeğinize sağlık
Dışarda allahsızlar 2 bine satıyor 300 liralık kıymayı
Selam arkadaşım ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👏👌🌹
Valla gördüğüm en güzel ev yapımı döner olmuş ellerine sağlık 👏👏
Eline saglik o kagit ne adi ne