Sebze çorbasını genellikle süzme veya el blenderından geçirerek yaparız. http://kekevi.com/2017/03/20/sebze-corbasi-tarifi/ Bu sefer ben, ufak küp doğranmış havuç, patates, kerevize bezelye de ekleyerek, taneli olarak hem renkli hem de yemesi hoş nefis lezzetde bir çorba elde ettim. Çorba içine en son tel şehriye, dereotu ve zerdeçal ilave ederek yoğunluğunu artırırken daha da renkli hale getirdim. İnşallah siz de dener ve beğenirsiniz 🙂
Taneli sebze Çorbası için malzemeler:
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1’er adet havuç ve patates
yarım kereviz (ufak ise bir tane ekleyin)
1 tatlı kaşığı un
1 parça ev yapımı et veya tavuk suyu (yoksa es geçin:)
yeterince kaynamış sıcak su
1 kase dondurulmuş veya taze bezelye
2 avuç tel şehriye
1 büyük tutam dereotu
1 çay kaşığı zerdeçal
tuz karabiber

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlayın.
Havuç, patates ve kerevizi de soyup ufak küplere doğrayığ sırasıyla ilave edin.
Sarımsağı doğrayıp ekleyin
Unu ilave edip hepsini biraz kavurun.
Kaynamış su ve et suyunu karıştırarak ilave edin.
Bezelyeyi de ekleyip kapağını kapatın ve pişmeye bırakın.
Sebzeler pişmeye yakın tel şehriyeyi ekleyin.
En son ocaktan almadan dereotu, zerdeçal, tuz ve karariber ekleyip ocaktan alın
Sıcak sıcak limon ile servis yapın, afiyet şifa olsun 🙂

ANA YEMEK TARİFLERİM: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSXBl_p4bpwPvXF-J4k6j8Sr

HAMUR İŞLERİ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSV0ArZx7mNylMGxnJ0NusBK

TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSVmzdYc2EaoUsslXynzF42H

FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSV1adSlHKc4o_ZrrUme8Sjy

BÖREK TARİFLERİM BURADA: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSUMJSdZgC3zEplX5N6ztf21

TATLI TARİFLERİ: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSXjoOVR85tsMTgZmjtVq7fx

Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
Facebook: https://www.facebook.com/kekevi
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Sebze Çorbası / Besleyici ve Nefis Bir Tarif | Ayşenur Altan Yemek Tarifleri” üzerine 39 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı