Tel şehriyeli tavuk çorbası tarifi / chicken noodle soup recipe / hasta çorbası / Tasty / Recipe

Tel şehriyeli tavuk çorbası tarifi

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 havuç
1 yemek kaşığı un
7 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı tel şehriye
500 gr tavuk eti
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağ

Terbiye için
1 limon suyu
1 yumurta sarısı

Serviste
Maydanoz ve sevdiğiniz baharatlar

#bugünnepişirsem #turkishcuisine #pratiktarifler #tavukçorbası #çorba #çorbalar #çorbatarifleri #soup #ümmüşenaksu

Chicken Vermicelli Soup Recipe

3-4 tablespoons olive oil
1 carrot
1 tablespoon flour
7 cups chicken broth
1 teacup vermicelli
500g chicken meat
Salt
2 tablespoons butter

For the marinade
Juice of 1 lemon
1 egg yolk

Serving
Parsley and your favorite spices

#whaticooktoday #turkishcuisine #practicalrecipes #chickensoup #soups #souprecipes #soup #ümmüşenaksu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağında bir tane rendelediğim havucu havuç rengini yağ verene kadar kavuruyorum. 1 yemek kaşığı un ekleyip unun çiğ kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra suyunu veriyorum. 7 su bardağı tavuk suyu kullandım. Hemen çırpıyorum ve kaynayınca üzerine bir çay bardağı tel şehri ekliyorum. Dideklenmiş tavuk eti, yeteri kadar tuz. Şehriyeler şişene kadar pişmeye bırakıyorum. Sonrasında terbiyesini vereceğim. Terbiye için bir tane yumurta sarısı ve bir tane limon suyu kullandım. Terbiye ile birlikte de 5 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatmadan önce tereyağı ekliyorum. Karıştırıp servise hazırlıyorum. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun. Tüketirken ben üzerinde maydanoz kullandım. Bolca karabiber ve tabii ki limon suyu. İsterseniz baharatları tencereye de dahil ederek tüketebilirsiniz. Yepyeni tariflerde görüşmek üzere. Hoşça kalın.

KAYNAK