Malzeme:
700 gr (ızgara tava yazan paket) tavuk
Zeytinyağ
2 patates
7-8 sivribiber
3-4 kapya biber
4 diş sarmısak
1,5 su bardağı kadar sıcak su
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Hazırlama:
Yayvan bir tencereye tavuklar yerleştirilir. Üzerine yağ gezdirilir. Sırayla yuvarlak doğranmış patatesler, tohumlarından temizlenmiş kapya ve sivribiberler (tohumlarından temizlemeye gerek yok), sarmısaklar konur. Tuz, karabiber, kekik ve pulbiber serpiştirilir. Salçalı su gezdirilir. (karıştırılmayacak) Kapağı kapatılır. Ocağın en büyük gözünde, en kısık ateşte ağır ağır 40-45dk kadar tavuklar pişirilir. Son 5dakikada kapağı kaldırıp orta ateşte az suyu çektirilip, tavukların az kızarması sağlanır. 10-15dk dinlendirilip servis edilir.
#tbt #chickens #tavuk #chicken #tavukyemeği #like4likes #delish #foodporn #ızgaratavuk #instafit #keşfet #lunch #dinner #dinnertime #grill #güveç #tandır #banvit #recipes #pratikyemekler #pratiktarifler #kolaytarifler #like4like #foodbloggers #tavukpatates #cips #saltlife #instafood #bloggerstyle
