#yemek #yemektarifleri #kahvaltılıktarifler #tarif #pratiktarifler #delicious #asmr #food #soğanlı #kolaytarifler
Sunulumlu Tarifler kanalımdan herkese merhabalar. Kanalıma, mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere çok lezzetli, şifa deposu, antibiyotik bir tarifle geldim. Görmüş olduğunuz üzere iki tane kırmızı soğanlarım var. Hemen hemen bir kişilik ya da iki kişilik bir tariften bahsediyorum arkadaşlar. Siz eğer ki isterseniz soğan sayısını arttırarak da kişi sayısına göre yapabilirsiniz. İlk olarak soğanların kabuklarını ayıklayalım ve ardından yıkayarak görmüş olduğunuz üzere ay şeklinde doğrayarak tüm soğanlarımızın hepsini pişirmek için hazır hale getirelim. Soğanları çok ince ve çok kalın doğramayalım. Orta kalınlıkta olması yeterli olacaktır. Evet arkadaşlar görmüş olduğunuz üzere soğanlarım hazır. Şimdi ise yumurtalarımızı hazırlayalım. İki tane yumurtayı bir kansenin içerisine ekleyerek yarım çay kaşığı kadar tuz ekliyorum. Ve bir çırpıcı yardımıyla çırparak yumurtalarımızı hazır hale getirelim. Benim yumurtalara koymuş olduğum kase küçük olduğundan dolayı çırparken biraz zorlandım. O yüzden büyük bir kasın içerisine yumurtaları aktararak çok iyi bir şekilde köpük köpük olasıya kadar çırptım. Bunu da bildirmek isterim arkadaşlar. Büyük bir kahenin içerisine çok iyi bir şekilde çırpınız yumurtaları. Soğanlarımı ocağa aldım. Üzerine ise zeytinyağı ekliyorum. Normal çiçek yağı da ekleyebilirsiniz. Ocağımızın altı mutlaka kısık olacak şekilde yavaş yavaş pişirelim ve ara ara da karıştırmayı unutmayalım. Sevgili dostlarım, kıymetli takipçilerim, beni nerelerden izlediğinizi, hangi ülke, il, ilçe, hangi şehirlerden izlediğinizi yorumlara yazarsanız ben de nerelerden izlediğinizi görmüş olurum. Ben size Antalya’dan bu lezzetli tarifi paylaştım. Umarım sizler de beğenir, yapar, denersiniz. Tarifimi denediğiniz takdirde mutlaka aşağıda yorum kısmında yorumlarınızı bekliyor alacağım. Şimdi ise tekrar soğanlarımı karıştırıyorum. Ara ara gidip gelip soğanlarımızı karıştıralım ki eşit bir şekilde pişsin. Eğer karıştırmazsak tek bir tarafı pişer. Hatta bazı tarafları bile yanabilir ve bazı tarafları ise dirt kalır. Bunu göz önünde bulunduralım. Evet arkadaşlar görmüş olduğunuz üzere soğanlarım yumuşadı, kızardılar, tamamen piştiler. Şimdi artık hazırlamış olduğumuz yumurtalı harcı üzerine gezdirebiliriz. En başta belirttiğim gibi yumurtaları büyük bir kasenin içerisinde köpük köpük olasıya kadar çırpalım. Daha sonra soğanların üzerlerine gezdirelim. Sevgili dostlarım, kıymetli takipçilerim. Sizlerle ilk kez bu videoda karşılaştıysak kanalıma abone olmayı ve yandaki bildirim zilini de açarsanız paylaşmış olduğum tarihlerden herkesten önce ilk olarak siz haberdar olursunuz. Şimdiden destekleriniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. Evet arkadaşlar görmüş olduğunuz üzere yumurtalarım da pişti. Şimdi ocağımın altını kapatıyorum ve rendelemiş olduğum kaşar peynirlerini üzerlerine gelecek şekilde ekliyorum. Ocağımın altını da kapattım. Tavamın kapağını kapatarak kaşar peynirlerinin erimesini, yumuşamasını sağlayacağım tavanın ısısıyla. En son olarak ise kaşar peynirlerin üzerlerine gelecek şekilde kırmızı tatlı toz biber ekliyorum. Siz eğer ki isterseniz acı pul biber de ekleyebilirsiniz. Hem lezzet açısından hem de göründe açısından kajar peyniri birlikte daha da lezzetli hale gelmiş oluyor. Eğer ki acı sevmiyorsanız eklemedilirsiniz. Tamamen sıza kalmış. Şöyle sıcak sıcağına tavanın kenarından bir çatal yardımıyla şöyle bir parçasını koparak size göstermek istiyorum dokusunu. Çok lezzetli oluyor. Hem şifa hem antibiyotik muhteşem bir lezzet. Çocuklarınızı bile yedirebilirsiniz. Deneyecekleri şimdiden afiyet olsun. Sonraki tariflerde görüşmek üzere.
KAYNAK
