Etli Bulgur Pilavı Tarifi / Bulghur Pilaf Recipes / Yemek Tarifleri #tarifler

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 soğan ( küçükse 2 tane )
2 su bardağı bulgur ( bardak ölçüsü 200 ml )
Haşlanmış et ( yaklaşık 500 gr )
Ben kemikli eti haşladım etini didikledim☺️
1 bardak haşlanmış nohut (bardak ölçüsü 250 ml)
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Üzerine pulbiber
3 yemek kaşığı tereyağ

#bulgur #ümmüşenaksu #bulgurpilavı #etlipilav #pilavnasılyapılır #türkyemekleri

Meat Bulghur Pilaf Recipe

3-4 tablespoons olive oil
1 onion (2 if small)
2 cups bulghur (200 ml cup)
Boiled meat (approximately 500 g)
I boiled the meat with bones and shredded it.
1 cup boiled chickpeas (250 ml cup)
1 teaspoon black pepper
Salt
Plain red pepper flakes
3 tablespoons butter

#bulgur #ümmüşenaksu #bulgurpilaf #meatpilaf #howtomakepilaf #turkishfood
Yağın üzerine soğanı alalım. Yumuşayana kadar kavuralım. Bulgura ekleyelim. Bulgur ile de birkaç dakika daha kavurup haşlanmış ve dideklenmiş eti, haşlanmış nohutu, bence olmazsa olmaz karabiber ve tuz, et suyu karıştıralım. Bulgurlar suyu tamamen çekene kadar kısık ateşte pilavımızı pişirelim. Servis esnasında üzerine bolca pul biber serptim ve tabii ki tereyağı. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun. Yepyeni tariflerde görüşmek üzere.

KAYNAK