⚜️YAĞLI EKMEK⚜️ #yağlıekmek #katmer #seriyemektarifleri #fyp #keşfet #recipe #tarif #shorts #fypage

⚜️YAĞLI EKMEK⚜️

Hamuru için
💫2 su bardağı süt
💫1 paket instant maya
💫1 yemek kaşığı toz şeker
💫1 su bardağı su
💫1 tatlı kaşığı tuz
💫7 su bardağı un

Arasına sürmek için
💫1 su bardağı zeytinyağı
💫2 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)

Üzeri için
💫2 yumurta sarısı
💫1 çay kaşığı pekmez(isteğe bağlı)
💫Susam

Hamuru için un ve tuzu en son olacak şekilde tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım.Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz.Hamurun havasını bastırarak alalım.8 adet beze elde ediyoruz.1 tepsi için 4 kat olacak toplam iki tepsi çıkıyor bilginiz olsun.Bezeleri açıp arasına zeytinyağı-tereyağ karışımı sürelim.Bu şekilde 4 kat yapalım.Kenardan sarıp kıvıralım.Tepsiye alıp üzerini bastırarak tepsi formunda şekil verelim.Üzerine yumurta sarısı-pekmez karışımı sürüp bıçakla çizik atalım.Dilerseniz susam serpiştirebilirsiniz.180 derecedeki sıcak fırında 25 dk pişirdim.Deneyen herkese afiyet olsun 🤗🌸
Tel tel ayrılan yağlı ekmek hazırladım. Süt, maya, şeker, su karıştırıp tuz ve ununu ekledim. Yoğurup mayalandırdım. Bezeler alıp oklava ile açtım. [Müzik] Dört kat olacak şekilde her kata zeytinyağı sürdüm. Kenardan katlayıp sardım. [Alkış] [Müzik] Elimle tepsi boyutunda açtım. Üzerine yumurta sarısı sürdüm. [Müzik] Detaylar açıklamalarda tarifi kaydetmeyi unutmayın. Afiyet olsun. Yeah.

KAYNAK