berkerbasmanav
🍌 Muzlu Kap Tatlısı (Pastacı Kremalı)
Pastacı Kreması İçin:
• 3 su bardağı süt
• 4–5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin (arzu edenler likit vanilya da kullanabilir)
• 3 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1–1,5 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarılarını tencereye alın. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığına gelince kullanıma hazırdır.
⸻
Birleştirme İçin:
• 1 paket çırpılmış toz şanti (hazırlanmış)
• 1 paket bebek bisküvisi (ufalanmış veya kırılmış)
• 4 adet muz (dilimlenmiş)
• Üzeri için: Daha önce paylaştığım çikolata sosu
Aradığınız tarif bu. Az yumurtalı sakız gibi uzayan bir pastacı kreması. Ve bu pastacı kremasıyla yaptığımız kocaman muzlu kap tatlısı. Siz video kaydederken ben de tarifi anlatayım. Sütü tencereye alın. Üzerine yumurta sarısı, toz şeker, un, nişastayı ilave ettikten sonra karıştırarak pişirin. Kaynadıktan 2 dakika sonra ocağın altını kapatın. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırarak soğutun. Birleştirme aşamasında tabana pastacı kreması, üzerine çırpılmış şanti ve onun da üzerine bebek bisküvisi ve muz dilimleri koydum. Aynı işlemi iki kere uyguladık ve en üzerine muzla çok yakıştığı için bolca şanti koyduk. Arzu edenler çikolata sosla da servis edebilir. Bu tam tutan enfes tarifi kaydedip arkadaşlarınla paylaşmayı unutma. Ayrıca yeni tarifler için de takipte kal. Yeah.
KAYNAK
Abi gözlerin abi 😂