Pratik çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika lahmacun tarifimi paylaşıyorum kanalıma abone olmayı unutmayın
#yemek #lahmacun #yemektarifleri #pratiktarifler #pratik
Arkadaşlar merhaba. Size bugün çok pratik, çok hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz lahmacun tarifi vereceğim. E içerisinde domates, soğan, sarımsak, biber, kırmızı biber, maydanoz. E bununla birlikte bir kaşık domates veya biber salçası, karabiber, tuz ilave ediyoruz. E öncelikle blenderımızdan soğanımızı, sarımsağımızı, domatesimizi geçiyoruz. Sonrasında kalan diğer malzemeleri geçeceğiz. Gerçekten inanılmaz pratik. ve çok hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif. Evet. Şimdi biberlerimizi, e, kırmızı biberimizi ve maydanozumuzu blenderdan geçiyoruz. Sonra birleştiriyoruz. Yani çalışanlar için de aslında e gayet pratik ve inanılmaz gerçekten kısa sürede gördüğünüz gibi 6 dakikalık bir video. Hazırlamak 6 dakika. Pişirmek de 15 dakikada pişiyor. Çok kısa bir sürede pişiyor gerçekten. Yani 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bir yemek. Ayrı bir kabımıza yarım kilo kıymayı ve blenderdan geçmiş olduğumuz malzemeleri koyuyoruz. E ben burada videoda salça gözükmemiş ama bir kaşık salça ve tuz karabiber ilave ettim. Güzelce malzemelerimizi yaklaşık 1 dakika kadar yoğuruyoruz. E yoğurma işlemimiz tamamlandıktan sonra yufkamızın üzerine süreceğimiz iç harcını hazırlayacağız sizinle birlikte. Evet güzelce yoğuruyoruz gördüğünüz gibi. Ben hiç hızlandırmayı almadım burada. Ne kadar kısa bir sürede yapılacağını görmeniz için hızlandırmaya almadım videoyu. Eee sonrasında bir çay bardağı su ve 2 kaşık unumuzu bir kabın içerisine alıyoruz. Güzelce çırpıyoruz. Bunu yufkanın daha çıtır çıtır olmasını sağlamak için yapıyoruz biz bu işlemi. E ben tek bir yaprak yufka kullandım. Daha çıtır olması için tepsime öncelikle yağlı kağıdımı serdim. Onun üzerine yufkayı koydum ve her yere yaydırıyorum. hiçbir şekilde kuru kalmayacak şekilde bu hazırlamış olduğum e iç harcını güzelce her yere yaydırıyorum. Kenarlardan kapatıyorum. E sonrasında o kenarlara da aynı şekilde sos sürüyorum. Hiçbir şekilde hiçbir yeri kuru kalmıyor. Her yeri ıslak kalacak şekilde işlemimi tamamlamış oluyorum. İnanılmaz çıtır çıtır oluyor bu sos. sayesinde çıtır çıtır oluyor yufkamız. İki yufkadan yapanlar da var ama ben tek yufkadan yapmayı tercih ediyorum. Daha güzel çıtır çıtır oluyor. Böyle kenarlarını da güzelce sosluyorum. Sonrasında e hazırlamış olduğum kıymalı iç harcımı alıyorum. Her tarafına eşit bir şekilde kıymalı iç harcımı yaydıracağım. Öncelikle isterseniz böyle dört eşit parçaya bölün. Sonrasında boşluk kalan yerleri tamamlarsınız. Ben öncelikle bu şekilde 4 eşit parçaya böldüm. E bu şekilde elimle güzelce yerleştiriyorum. Boşluk kalırsa iç harcımızdan fazlasıyla var zaten iç harcımızdan ilave edebilirsiniz. Bu şekilde. Evet. Bu şekilde her yere kıymalı iç harcımızı yaydırıyoruz. Abi buraya yapabiliyor. Evet. Evet. Çok güzel. 250 derecelik fırına yaklaşık 15 dakika 10 dakika altta pişiriyorum. Altı güzel çıtır çıtır olsun diye 5 dakikada e üst kısımda pişiriyorum. Sonra bu şekilde inanılmaz çıtır çıtır bir lahmacun oluyor. İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Lütfen kanalıma abone olunuz. Beni takip etmeyi unutmayınız. İzlediğiniz için çok teşekkür ediyorum. Görüşmek üzere.
KAYNAK
