arzu_blog17
Pizza hamurunda süt olmaz ‼️
Yoksa pizza değil poğaça yersin 🤷♀️ .
Evett o zaman geçelim Pizza Tarifine 🍕
Hamuru için ;
2 su bardağı ılık su
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yk zeytinyağı
4,5-5 su bardağı un ( kontrollü ekleyelim )
Unumuzu bir kaba alalım ortasını açıp tüm malzemeleri koyalım. Bir güzel yoğuralım. Üzerini sitreçle kapatıp 1,5-2 saat mayalanması için bekletelim . Üzerine sıcak tutması için örtü örtelim .
Sosu için ;
Ben domates sosu kullandım .
İçine 2 adet sarımsak ,1 çay kaşığı kekik ekledim .çok az da tuz ekledim .
Sosunuz yoksa 3-4 domates rendeleyip yağda da pişirebilirsiniz.
Salça kullanmayın lezzetli olmuyor !!
Üzerine ;
Rendelenmiş kaşar peynir 🧀
Sucuk
Tatlı yeşil biber
Kapya biber
Zeytin
Süt mısır
Dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.
Hamurumuz mayalandıktan sonra elimize hafif yağ sürerek hamuru toparlayalım ve 3 adet bezelere ayıralım. Ayırdığımız bir bezeyi yani hamuru tepsimize yayalım. Altına mısır unu serpebilirsiniz . Hamura Az yağ sürerek kolayca yayabilirsiniz. Üzerine domates sosumuzu sürelim . Ardından kaşar peyniri ve diğer malzemelerimizi ekleyelim. Fırınımızın son ayarında pişirelim . Kontrol edelim pişene kadar.
Piştikten sonra dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun 😋 🍕
.
.
.
.
.
.
.
#pizza #kesfet #tarif