🇹🇷 Türkçe
2 yufka (ben bayat yufka kullandım)
3 yumurta
2 su bardağı süt
Yarım su bardağından az sıvı yağ (yaklaşık 1/3)
1/2 kahve kaşığı tuz
100 gr istediğiniz peynir
♦️ Tavayı biraz yağla.
Yufkaları şerit şeklinde doğra.
Yufkaların yarısını tavaya yerleştir.
Peyniri yerleştir.
Sosun yarısını dök.
Üzerine geri kalan yufkayı yerleştir.
Kalan sosu dök.
Kapak kapat.
Her iki tarafı 12 dakika orta ateşte pişir.
Afiyet olsun!
—
🇬🇧 English
2 phyllo sheets (I used stale ones)
3 eggs
2 cups of milk
A bit less than half a cup of oil (about 1/3 cup)
1/2 coffee spoon of salt
100 g of any cheese you like
♦️ Lightly oil the pan.
Cut the phyllo sheets into strips.
Place half of the strips in the pan.
Add the cheese.
Pour half of the sauce over.
Add the remaining strips on top.
Pour the rest of the sauce.
Cover with a lid.
Cook both sides for 12 minutes on medium heat.
Enjoy your meal!
—
🇫🇷 Français
2 feuilles de pâte filo (j’ai utilisé des restes un peu secs)
3 œufs
2 verres de lait
Un peu moins d’un demi-verre d’huile (environ 1/3 de verre)
1/2 cuillère à café de sel
100 g de fromage de votre choix
♦️ Huilez légèrement la poêle.
Coupez les feuilles de filo en bandes.
Disposez la moitié des bandes dans la poêle.
Ajoutez le fromage.
Versez la moitié de la sauce dessus.
Ajoutez le reste des bandes par-dessus.
Versez le reste de la sauce.
Couvrez avec un couvercle.
Faites cuire chaque côté pendant 12 minutes à feu moyen.
Bon appétit !
#asmr #börek #lunch #keşfet #kolaytarifler #easy #kahvaltı #recipe #tavaböreği