#kahvaltılık #börektarifleri #hazıryufkadanbörek
ISPANAK MEVSİMİ GELDİĞİNDE MUTLAKA YAPARIM😋 5 DAKİKADA✅️ HAZIR YUFKADAN ZARF BÖREĞİ 👍
HAZIR YUFKADAN ÇITIR ÇITIR ÖZEL SOSLU❗️BUZLUK BÖREĞİ TARİFİ👌İSTER FIRINA İSTER BUZLUĞA👍PRATİK BÖREK😋
PİŞMESİYLE BİTMESİ BİR OLDU 😃HAZIR YUFKADAN ÖZEL SOSLU BÖREK ✅️4 YUFKADAN 1TEPSİ BÖREK ❗️
✅ Püf noktaları ve detayları kaçırmamak için lütfen videoları atlamadan izleyiniz.❗❗
✅ Videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bana destek olabilirsiniz. 🙏
✅ KANALIMA ABONE OLUP, BEĞENİ VE YORUMLARINIZLA BENİ DESTEKLERSENİZ ÇOK SEVİNİRİM.
✅ YENİ TARİFLERİMİ İZLEMEK İÇİN BİLDİRİM ZİLİNİ AÇMAYI,🔔 TARİFLERİMİ SEVDİKLERİNİZ İLE PAYLAŞMAYI UNUTMAYIN.
nefis yemek tarifleri, Lezzetli yemekler, lezzet, leziz, nefis, pratik tarifler, kolay tarifler, yum, delicious, yummy, Türk yemekleri, Türk mutfağı, kolay tarifler, pratik tarifler, gün tarifleri, bayram ikramlıkları, bayram, gün tarifleri,ıspanaklı börek, ispanakli börek, börek çeşitleri, hazır yufkadan börek tarifi, basit börek yapımı, hazır yufkadan börek, delicious recipes, Delicious food, taste, delicious, delicious, practical recipes, easy recipes, yum, delicious, yummy, Turkish food, Turkish cuisine, iftar, iftar, easy recipes, practical recipes, daily recipes, holiday treats, holiday, day recipes, pan pie with minced meat, mince pie, types of pastries, pan pastry, simple pastry making,
Bugün sizler için yapımı çok kolay olan ISPANAKLI BÖREK tarifim var. İç harcı olarak ıspanak ve peynir kullanmış olduğum bu böreğin lezzetine bayılacaksınız. Tarifimin tüm detaylarını videomda en ince ayrıntısına kadar paylaştım. İnşallah sizde denediğinizde çok beğeneceksiniz.
#kahvaltılık #börektarifleri #hazıryufkadanbörek
////Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
///Tavsiye edilen pişime sıcaklığı: 180 derece (alt-üst ayar)
///Tavsiye edilen pişirme süresi: 35 dakika(kontrollü)
MALZEMELER:
4 adet hazır yufka
İç harcı İçin:
500 gram Ispanak
150 gr peynir
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine )
Sosu için:
1 su bardağı zeytin yağı
1 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
1 adet yumurtanın sarısı
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
#səhər yeməyi #xəmir reseptləri #hazırlanmışyufkadanxəmir
////İstifadə etdiyim şüşə ölçüsü: 200 ml
///Tövsiyə olunan bişirmə temperaturu: 180 dərəcə (yuxarı-aşağı parametr)
///Tövsiyə olunan bişirmə vaxtı: 35 dəqiqə (nəzarət olunur)
MATERİALLAR:
4 ədəd hazır filo xəmiri
Daxili harç üçün:
500 qram ispanaq
150 q pendir
1 soğan
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı çili bibəri
1 çay qaşığı qara bibər
1 yumurtanın ağı (sarısında)
Sous üçün:
1 stəkan zeytun yağı
1 xörək qaşığı buğda nişastası
1 xörək qaşığı sirkə
1 çay qaşığı qabartma tozu
Yuxarıdakılar üçün:
1 yumurta sarısı
.
.
ENGLISH RECIPE
#breakfast #pastryrecipes #preparedyufkadanpastry
////The glass size I use: 200 ml
///Recommended cooking temperature: 180 degrees (upper-lower setting)
///Recommended cooking time: 35 minutes (controlled)
MATERIALS:
4 ready-made phyllo dough
For internal mortar:
500 grams of Spinach
150 g cheese
1 onion
1 teaspoon salt
1 teaspoon of chili pepper
1 teaspoon of black pepper
1 egg white (on yolk)
For the sauce:
1 glass of olive oil
1 tablespoon wheat starch
1 tablespoon of vinegar
1 teaspoon baking powder
For the above:
1 egg yolk
.
.
DEUTSCHES REZEPT
#Frühstück #GebäckRezepte #zubereitetesYufkadanGebäck
////Die Glasgröße, die ich verwende: 200 ml
///Empfohlene Gartemperatur: 180 Grad (obere-untere Einstellung)
///Empfohlene Garzeit: 35 Minuten (kontrolliert)
MATERIALIEN:
4 fertiger Phyllo-Teig
Für Innenmörtel:
500 Gramm Spinat
150 g Käse
1 Zwiebel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Chilischote
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Eiweiß (auf Eigelb)
Für die Soße:
1 Glas Olivenöl
1 Esslöffel Weizenstärke
1 Esslöffel Essig
1 Teelöffel Backpulver
Für die oben genannten:
1 Eigelb
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
#завтрак #рецептывыпечки #готовая выпечка
////Объем стакана, который я использую: 200 мл.
///Рекомендуемая температура приготовления: 180 градусов (верхний-нижний режим)
///Рекомендуемое время приготовления: 35 минут (контролируемое)
МАТЕРИАЛЫ:
4 готовых теста фило
Для внутреннего раствора:
500 грамм шпината
150 г сыра
1 луковица
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка черного перца
1 яичный белок (на желток)
Для соуса:
1 стакан оливкового масла
1 столовая ложка пшеничного крахмала
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка разрыхлителя
Для вышесказанного:
1 яичный желток
.
.
Merhabalar kıymetli izleyicilerim ve takipçilerim. Binnur’un Mutfağı kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizler için lezzetine doyamayacağınız ıspanaklı börek hazırladım. Hazır yufkadan yapmış olduğum bu böreğin lezzetine bayılacaksınız. Yapımı da oldukça kolay olan böreği yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. Tarifime başlamadan önce kimin nereden izlediğini bana yorumlardan yazarsanız değerli takipçilerimin nereden izlediğini öğrenmiş olurum. Sizleri daha fazla bekletmeden bu leziz böreğin tarifine geçiyorum. Herkese iyi seyirler. Böreğimizin iç malzemesini hazırlıyoruz. Bunun için 500 gram ıspanağı güzelce yıkadım, süzdürdüm ve küçük küçük doğradım. İçerisine bir tatlı kaşığı tuzu koyuyorum. Bir adet kuru soğanı küçük küçük doğradım. Ispanakların içerisine kuru soğanı da koyduktan sonra ovalıyorum. Ispanakları elimle ovuşturuyorum. Böylelikle diriliğini geçirmiş olacağız. Bunun için süzgecin üzerine koyduğum taban kısmına da suyunu süzdürüyorum. Böyle yapmak daha pratik ve daha kolay oluyor. Normalde ıspınakları ovuşturup suyunu sıkardım. Fakat bu yöntemle ıspanaklarının suyu alt kısma birikiyor. Daha pratik ve daha kolay oluyor. Suyunu sıktırmış olduğum ıspanakları kenara alıyorum. Suyunu sıkmış olduğum ıspanakları derince bir kasenin içerisine koyuyorum. İçerisine 150 gram peyniri ekliyorum. Ben normal beyaz peynir kullandım. Sizler isterseniz lor peyniri de kullanabilirsiniz. Hiç fark etmez. Ufalayarak beyaz peyniri içerisine ekliyorum. 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biberi ekliyorum. Bütün malzemeler birbirine geçinceye kadar elimle fazla ovalamadan karıştırıyorum. İç harcı için 1 adet yumurta kullandım. Yumurtanın akını iç harcına koyuyorum. Sarısını dışına sürmek için kenara ayırıyorum. Daha sonra kaşık yardımıyla güzelce karıştırıyorum. Hazırlamış olduğum iç harcını kenara alıyorum. Sosunu hazırlıyoruz. Derince bir kasenin içerisine bir su bardağı sıvı yağını ekliyorum. 2 çorba kaşığı buğday nişastasını koyuyorum. 2 yemek kaşığı üzüm sirkesini ekledikten sonra bir çay kaşığı kabartma tozunu ekliyorum ve güzelce karıştırıyorum. Bu sos sayesinde böreğimiz çıtır çıtır olacak. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpıcı yardımıyla karıştırıp sosumuzu da kenara alıyoruz. Tarifimde 4 adet hazır yufka kullandım. Bir tanesini alıyorum. Tezgahın üzerine açıyorum. Tezgahın üzerine açmış olduğum yufkanın içerisine sostan gezdiriyorum. Fırça yardımıyla sosu sağa sola sürüyorum. Daha sonra her tarafının sos olması için kenarlarını ortaya doğru katlayarak sosa buluyorum. Bu sayede bütün yufkanın her tarafı sos oluyor. Sos olmayan bölümleri de fırçayla sosluyorum. Yufkanın bir tarafını kaldırıyorum. Ortaya doğru katlıyorum. Az sonra diğer tarafını da onun üzerine katlıyorum. Katladığım bölümleri de fırça yardımıyla sosluyorum. Daha sonra katlamamış olduğum bölümü ortaya katlıyorum. Diğerini de onun üzerine katlıyorum. Böylelikle yufkaya kare form vermiş oluyoruz. Bıçak yardımıyla kesiyorum. Daha sonra hazırlamış olduğumuz iç harcından orta kısımlarına koyuyorum. Ben bu böreği ıspanaklı yaptım. Sizler istediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz. Fakat kullanmış olduğum bu sostan asla vazgeçmeyin. Bu sos böreğin çıtır çıtır olmasını sağlıyor. Daha sonra kenar kısımlarını da çok hafif hareketlerle sosluyorum. Böylelikle bohça yaptığımız zaman kenar kısımları yapışacak. Karşılıklı iki tarafını ortada birleştiriyorum. Daha sonra diğer tarafları da ortada birleştiriyorum. Böreğimize zarf şeklini veriyoruz. Yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine yerleştiriyorum. 4 adet yufkayı bu şekilde yaparak tepsiye koyacağım. Bu arada tarifimi buraya kadar izleyip beğendiyseniz ve hala kanalıma abone değilseniz abone olarak beğeni ve yorumlarınızla beni desteklerseniz çok sevinirim. Beğeni ve yorumlarınız benim için gerçekten çok kıymetli. Sizlere bir kez daha göstermek istiyorum. Yufkayı tezgahın üzerine açtıktan sonra dikdörtgen form veriyorum. Daha sonra 4e kesiyorum. Kesmiş olduğum bölümlere iç harcından koyuyorum. Her parçanın ucuna sos koyuyorum. Bu sayede böreklerimiz yapışacak ve kesinlikle ayrılmayacak. Bu arada tarifimi buraya kadar izleyip beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızdan arkadaşlarınızla paylaşarak bana destek olursanız çok sevinirim. Ayrıca kanalımda birbirinden güzel diğer tariflerim var. Onlara da göz atmayı sakın unutmayın. Böreklerimizin hepsini fırın tepsisine dizdik. Daha önceden yumurta sarısını ayırmıştık. İçerisine biraz zeytinyağı koyduktan sonra fırçayla karıştırıyorum. Böreklerin üzerine sürüyorum. Bu arada fırınımızı da 180 derece alt üst ayara açtık. Hazırladığım börekleri sıcak fırına götürüyorum. 180 derecelik fırınımızda 35 dakika boyunca böreğimizi pişirdik. Çok güzel bir şekilde kabardılar ve nar gibi kızardılar. Fırından çıkartır çıkartmaz ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Sizlere bir de bu leziz böreklerin iç dokusunu göstermek istiyorum. Tadına doyamayacağınız muhteşem lezzetiyle çok da güzel çıtır çıtır böreklerimiz hazır. Bu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. Bir tarifimizin daha sonuna geldik. Videomu izlediğiniz için teşekkür ederim. Bana destek olmak için tarifimi beğendiyseniz beğenmeyi, abone değilseniz abone olmayı, yeni tariflerimi izlemek için bildirim zilini açmayı, tariflerimi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Her şeyin gönülcü olması dileğiyle hoşça kalın, afiyetle kalın. Allah’a emanet olun.
KAYNAK
