Mutfağıma hepiniz hoş geldiniz! 🥰
Bugün sizlerle hem kolay hem de çok lezzetli bir Tavuk Sote hazırlıyorum. Hadi başlayalım!
Malzemeler
– 700 g tavuk göğsü
– 1 adet soğan
– 1 adet sivri biber
– 1 adet kapya biber
– 2 diş sarımsak
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
– 1 tatlı kaşığı kekik
– 1 tatlı kaşığı köri
– 1 tatlı kaşığı domates salçası
– 1 tatlı kaşığı biber salçası
– 1,5 tatlı kaşığı tatlı-ekşi sos
– 1 tatlı kaşığı tereyağı
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 su bardağı su
Yapılışı
Öncelikle tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp ısıtalım. Ardından kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü ekleyip suyunu salıp tekrar çekene kadar güzelce soteleyelim.
Daha sonra yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım. Soğanlar yumuşayınca sarımsağı ekleyip kısa bir süre daha kavuralım. Sivri biberi ve kapya biberi ilave ederek birkaç dakika soteleyelim.
Domates salçası ve biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Ardından pul biber, toz kırmızı biber, kekik ve köriyi ilave edelim. Tatlı-ekşi sosu da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce harmanlayalım.
Son olarak 2 su bardağı suyu ilave edip ara ara karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirelim.
Sıcak sıcak servis edelim. Yanına mis gibi bir basmati pilavı da çok yakışıyor.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. ❤️
Yeni tariflerde görüşmek dileğiyle…
Kanalıma abone olmayı, bildirim zilini açmayı ve videoma bir beğeni bırakmayı unutmayın. Desteğiniz benim için çok önemli. 🥰
🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Herzlich willkommen in meiner Küche! 🥰
Heute zeige ich euch ein einfaches und unglaublich leckeres Hähnchen-Geschnetzeltes. Los geht’s!
Zutaten
– 700 g Hähnchenbrust
– 1 Zwiebel
– 1 grüne Spitzpaprika
– 1 rote Paprika
– 2 Knoblauchzehen
– 1 TL Chiliflocken
– 1 TL edelsüßes Paprikapulver
– 1 TL Oregano
– 1 TL Currypulver
– 1 TL Tomatenmark
– 1 TL Paprikamark
– 1½ TL Süß-Sauer-Sauce
– 1 TL Butter
– 4 EL Pflanzenöl
– 2 Gläser Wasser
Zubereitung
Zuerst das Pflanzenöl und die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die gewürfelte Hähnchenbrust dazugeben und anbraten, bis die austretende Flüssigkeit verdampft ist.
Anschließend die fein gewürfelte Zwiebel hinzufügen und kurz anbraten. Danach den Knoblauch dazugeben und ebenfalls kurz mitbraten. Nun die grüne Spitzpaprika und die rote Paprika hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
Tomatenmark und Paprikamark dazugeben und kurz anrösten, bis sie ihr volles Aroma entfalten. Danach Chiliflocken, Paprikapulver, Oregano und Currypulver sowie die Süß-Sauer-Sauce hinzufügen und alles gut vermengen.
Zum Schluss 2 Gläser Wasser dazugeben und das Gericht bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch gelegentlich umrühren.
Dazu passt wunderbar duftender Basmatireis.
Ich wünsche allen, die das Rezept ausprobieren, einen guten Appetit! ❤️
Bis zum nächsten Rezept!
Vergesst nicht, meinen Kanal zu abonnieren, die Glocke zu aktivieren und dem Video ein Like dazulassen. Eure Unterstützung bedeutet mir sehr viel. 🥰
#tavuksote #tavuktarifi #kolaytarif#nefisyemektarifleri# #pratiktarif#hähnchengeschnetzeltes #rezept #einfacherezepte #schnellerezepte# #kochen#shakira#wm2026 #leckeresessen #food ##mutfak #
