Adam bugün sıralı somon şiş yapmak için kılçıklarını temizlediği yarım filato somunun üzerine bir miktar kaynar su dökerek kolayca derisini soyuyor. Balığı parmak şeklinde doğradıktan sonra terbiyesi için ahşap kaseye zeytinyağı suya sosunar ekşisi karabiber tuz kekik kırmızı toz biber ve limon ekleyerek balığı sosluyor. O tuhaf rendesinde bir miktar tereyağı çekip kapya biberleri de parmak şeklinde doğrayarak balık ve kapya biberlerin arasına tereyağı ilave edip sıralıyor. İki adet şişi balıklara takarak ızgaraya yerleştirdikten sonra sebeleri doğrayıp bir yüzü pişen balığı çevirerek zeytinyağınlar ekşisi limon ve tuz bile salatasını soslayıp hazırlıyor. Video seslendirmesini dezavantajlı takipçileri için yapan adam, sofra üzerine aldığı balığı Gümüşhane ekmeği ile beraber afiyetle yiyor.
KAYNAK
“PARMAK SOMON ŞİŞ #food #yemektarifleri #fishing” üzerine 4 yorum
Afiyet olsun abimmm ❤
Pisirmesine gerek kalmamış bence öyle de yiyebilir di
Bir adam
anlatımla video nasıl sikilir adlı çalışma olmuş