Arnavut ciğeri nasıl yapılır ?Ciğer tarifi #tarif #foodblogger #food #yemektarifleri #eating #recipe

“Arnavut ciğeri nasıl yapılır ?Ciğer tarifi #tarif #foodblogger #food #yemektarifleri #eating #recipe” üzerine bir yorum

1. 📝Yumuşacık Ciger Tarifi😉
   Ciğer sevenler burada mı?
   Dışı hafif çıtır, içi lokum gibi oluyor
   Gerekli Malzemeler
   • Kuzu cigeri
   • Süt
   • 2 adet patates
   • 2 adet kuru soğan
   • Maydanoz
   • Sumak
   • Un
   • Tuz
   Nasıl Yaptım?
   Ciğeri önce minik parçalar halinde doğrayıp bir kaba
   aldım. Üzerine süt ekleyip bir süre dinlendirdim. Böylece çok daha yumuşak bir kıvam aldı
   Soğanları ince ince kestim. İçine maydanoz ve sumak ilave edip güzelce karıştırdım.
   Patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp kızgın yağda
   çıtır olana kadar pişirdim.
   Dinlenen cigerleri süzüp hafif unladım. Fazla unu silkeledikten sonra yüksek ateşte kısa sürede pişirdim.
   En son servis tabağına kızarmış patatesleri, sıcak ciğeri ve sumaklı soğanları ekledim ☺️
   Kaydedip denemeyi unutmayın 🤗

   Yanıtlamak için oturum açın