cananlife_
Havuç Tarator uyumu ile harika bir patates Salatası 👌🏻
YOĞURTLU PATATES SALATASI
4 orta boy patates (kabuklarını soyup haşlıyorum)
2 tane közlenmiş kapya biberi (küp doğranmış)
1 orta boy kase kornişon turşu (küp doğranmış)
1 tutam maydanoz veya dereotu
1 kase mısır
3 havuç rendelenmiş ve az yağda sotelenmiş
Yoğurt sosu için
1 kase yoğurt
Yarım limon suyu
1 2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Patatesleri haşlayalım tuzunu ekledikten sonra çatal yardımıyla ezelim uygun bir kabın tabanına patates püresini dökelim ve bastıralım 👌🏻
Havuç Taratoru hazırlayalım havuçları rendeleyelim az yağda yumuşayana kadar pişirelim soğuduktan sonra geniş kaseye taratoru,kornişon turşuyu,kapya biberi,Mısır’ı,maydanoz u geniş bir kaseye alalım diğer karıştıralım👌🏻
Yoğurt sosunu hazırlayalım yoğurt,mayonez,tuz ve limon suyunu ekleyelim pürüzsüz olana kadar çırpalım patatesin üzerine dökelim ve yayalım ben üzerine az yağda pulbiber ve ceviz yakıp ekliyorum 👌🏻
Afiyet Olsun
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#patatessalatası #patates #salataçeşitleri #tarif
[Müzik] Dolandı durdu ah gece vakti cilveli bir mavi. Seyrine düştü gönlüne koştum belli harami. Geldi geçti sallana sallana göründü gizmendi. Yaptı da güldü, kondu da göçtü bir kuş misali. [Müzik]
KAYNAK
