hep taze hep yeşil yıkamış olduğumuz zeytinlerim kırıyoruz su dol kabın içerisine alıyoruz iki gün boyunca her gün suyunu değiştiriyoruz zeytinlerim kavanoza alıyoruz ağzına kadar kaynamış soğutulmuş veya hazır su ekliyoruz suyumuzu leyen boşaltıyoruz biri tuz limon tuzu limon su ekliyoruz iyice karıştırıyoruz zeytinlerim üzerine döküyoruz ağzına zeytinyağı ekliyoruz sıkıca konumuzun ağzına kapatıyoruz 3 gün sonra zeytinim hazırdır
KAYNAK
Kırma Zeytin
Bu kırma zeytin hazırlığında yeşil zeytinler suda bekletilip limonlu ve tuzlu karışımla kavanozda hazırlanır.
Malzemeler
- Yeşil zeytin
- Su; zeytinleri bekletmek için ve kavanozu ağzına kadar doldurmak için
- Tuz
- Limon tuzu
- Limon suyu
- Zeytinyağı
Hazırlanışı
- Yıkanmış yeşil zeytinleri kırın ve su dolu kaba alın.
- İki gün boyunca her gün suyunu değiştirin.
- Zeytinleri kavanoza alın; ağzına kadar kaynatılıp soğutulmuş su veya hazır su ekleyin.
- Suyu boşaltın; tuz, limon tuzu ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı zeytinlerin üzerine dökün ve kavanozun ağzına zeytinyağı ekleyin.
- Kavanozun ağzını sıkıca kapatın; üç gün sonra zeytin hazırdır.
Son olarak bardakla döktüğünuz nedir????
Tarifi net değil
Hergun duyundegisirse yagigider
15 ve 20 gün de acısı gidiyor
Ayol o zehir gibi acı olur 20 gün hergun acı suyunu değiştirmek gerek ondan sonra tuzunu limontuzunu yağsın VS koyun
3 günde tatlanmaz aci olur
3 gunde źeytinmi tatlanir en az 15 gun surekli su degistir ve bak tadina sonra tuz ilave et eksi seviyorsan limontuzu yada limon ileve et
Ben yaptim kurduktan bir hafta filan sonra hava kabarcikları gördüm . Resmen fisildiyor kavanozlar 😂 tadinda bir fark yok sadece bozulmasından korkuyorum. Geçen sene limon ve yağ eklememiştim ve böyıe bir durum yaşanmamıştı. Direk limon ya da yağa göre bence
Enkagı. 😮🎉🎉iyon hknd 47*😮😂🎉❤❤❤kl❤❤❤
Özellikle ilk kurulduğunda 3 yada dörtgün suyu kesinlikle değişmeyecek, , ama normaldede 3,4 kez 2 , 3 günde bir bekletip değiştifince oluyor.Yoksa eriyor
Limon tuzu olmadan tarif var mi
Yalansan seni afirist..bele eledim zeher kimi aci oldu atdim getdi
5 gündür su değiştiriyorum hala acı fena …
Acı olur diyenler ne yaşıyor abi ben acı seviyorum 3-4 gün sonra yemeye başlarım
Zeytin. Suyu. Değiştirme. Bir. Ay. Tuzlusuda. Beklet. Tuzu. Olsun. SonrA. İki. Veya. Üç. Gün. Tatli. Oluyor. Dene. Bak
Her. Gün. Suyu. Değişse. Yağı. Gider. İlk. Suyu. Yağı. Çeksin. Bir. Ay. Tuzlu. Suda. Beklesin.
Üç. Günde. Tatli. Olmaz. İlk. Suda. Tuzlu. Suda. Bir. Ay. Dan. Fazla. Beklet. Tuzu. Bol. Olsa. Korur biray. Sonra. O. Suyu. Dök. Taranması. İçin. İki. Kaşık. Tuzusuda. Erit. Suya. Kat. Zeytinin. İki. Defa. İki. Icgunde. Tali. Oluyor
Yeşil. Zeytin. Ne. Kadar.Tzeuzda. Kalsa. Okadar. Da. Gu-
Tuzu. Ayari. Yumurta. Suyu. Kaba. Koy. Alti. Yedi. Kasik. Tuz. Yumurta. Soyun. Ustuna. Ciksa. Bir. Kasik. Daha. Tuz. Kat. Yumurtayı. Cikar. Karistir. Zeytin.e. dök. Bir. Ayda. Beklet. Yumusamaz. Sonra. Tatlandir.
Ben. Nim. Zeytini. Iki. Sene. Bozulmiyo r
Hiç anlamadım
3 gün değil de bir kaç ay da anca tatlanir sanki😂