Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Daha önce kesin börek yemişsinizdir ama böylesini değil. Basit malzemelerle fırından yeni çıkmış gibi. Hazır mısınız? Malzeme listesi hızlıca geliyor. 3 orta boy patates yaklaşık 500 gram. 1 küçük soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı kırmızı toz biber, bir avuç doğranmış maydanoz. Hazırlamak için 3 yufka. Baklava yufkası alternatif 100 ml süt, 50 ml zeytinyağı, eritilmiş tereyağı, alternatif bir yumurta. Patatesleri 10-12 dakika yumuşayana kadar haşlayın. 1 yemek kaşığı yağda soğanı kavurun. Haşlanmış patatesi soğanla ezin. Tuzla tatlandırın. Karabiber ekleyin. Kırmızı toz biber ilave edin. Maydanozu karıştırın. Süt ve 50 ml yağı karıştırın. Bir yufkayı serin. Üzerine sürün. İç harcı ekleyin, sarın veya katlayın. Tekrar edin. Üzerine çırpılmış yumurta sürün. Üstünü kesin. Fırını 200 derece 390 dere ferryye ısıtın. 20-2 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Sıcak, çıtır çıtır ve karşı konulmaz servis yapın. Beğendiyseniz beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın.
KAYNAK
SAKIZ KABAĞI NASIL YAPILIR? KABAK YEMEĞİ TARİFİ
Temmuz 1, 2026
