#kek #yaşpasta #tarif
FIRIN KULLANMADAN TAVADA PRATİK BİR ŞEKİLDE KEK NASIL YAPILIR❗ KEK TARİFLERİ
Malzemeler:
2 tane yumurta,
1 su bardağı süt,
1 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kakao 25 gr
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu
1 5 su bardağı un,
Herkese merhaba, öncelikle kanalıma hoş geldiniz.
Sizinle karşılıklı bir şeyler paylaşmak için buradayım. Kanalımda sevdiğim, hoşuma giden türde videoları paylaşıyorum. Kanalıma abone olarak bana arkadaşlık edebilirsiniz, kanalımda varlığınızı bilmem için yorum, paylaşım ve beğenilerinizi eksik etmezseniz çok sevinirim eğer hala kanalıma Abone olmadıysanız hemen Abone olun yeni videolarımdan haberdar olun.
#yemektarifleri #kektarifleri #recipe #food #asmr #viral #viralvideo #trending #trend
Eğlence, temizlik, yemek, alışveriş, gezi ve günlük vloglarım için beni takipte kalın.
Hoşcakalın.
YOUTUBE KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN: https://bit.ly/33LDH99
Merhabalar. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bu keki tavada ya da tencerede yaptım desem inanır mısınız? Çok güzel yumuşacık bir kek tarifim var sizler için. Hem de az malzemeli. Böyle 5 dakikada hazırlayabilirsiniz. Hemen tarife geçelim. İki tane yumurtanın üzerine bir çay bardağı toz şekeri ekliyorum ve mikserle çırpıyorum. Şöyle 2-3 dakika yumurta ve şekerin rengi açılıncaya kadar böyle biraz çırpalım. Hem çok az malzeme kullanıyoruz hem de hiç fırın kullanmadan çok güzel, çok lezzetli, böyle pamuk gibi bir kek oluyor. Evet, bu kadar yeterli. Yumurta ve şekeri bakın yumurtanın rengi açıldı. Şimdi hemen diğer malzemeleri ekleyeceğiz. 1 çay bardağı sıvı yağ ekliyorum. 1 su bardağı süt ekliyorum. Şimdi diğer malzemeleri sırayla ekleyeceğim ama mutlaka unu eleyerek ekliyorum. İçerisinde böyle topaklar kalabiliyor hani. O yüzden de kekte güzel görünmüyor. Kakao da topak olabiliyor. Mutlaka eleyerek ekleyelim. Bir su bardağını önce ekledim. Daha sonra böyle 3 yemek kaşığı kadar ya da şu küçük paketlerdeki kakaolardan ekleyebilirsiniz. Bir paket, bir paket kabartma tozu, bir paket de vanilya ekliyorum. Bir bunu eledikten sonra yarım su bardağı daha ekliyorum un. Çünkü bu tarifte 1,5 su bardağı un yeterli oluyor. Hemen yarım su bardağını da yine ekliyorum. Mutlaka eleyelim. Şimdi dikkatli bir şekilde çırpıyorum. İster spatul ile ister böyle çırpıcı kullanarak çırpabilirsiniz. Evet bu kek harcımız hazır. Şimdi artık mikserimi kaldıracağım. Kek harcını şöyle bir kenarlarını toparlıyorum. Çok güzel oldu. Kıvamı ve rengi tam yerinde. Hemen şimdi pişireceğim tencereyi alacağım. Burada tencere veya tava hangisini arzu ediyorsanız kullanabilirsiniz. E tabanını katı yağ ile yağladım. Hazırladım. E yalnız böyle çok ince olmasın tencereniz. Böyle bakın benimki biraz daha kalın tabanlı ve yapışmayan bir tencere kullanın ki sonradan hani yapışırsa çıkmaz kekiniz. Eee böyle çok kullanılmayan hani dibine tutmayan bir tencere kullanın. E ve teflon olursa iyi olur. Kalın tabanlı bir tencere. Bu şekilde hepsine kek harcını döküyorum. Ve mutlaka kapağı da olmalı. Çünkü birazdan kapağını kapatacağız. Şöyle bir e salladım. İçerisindeki hava kabarcıkları da gitsin. Tencereyi ocağa aldım. Ocağın altını çok kısık ateşe alıyorum. Bakın en son hani iyice kısıyorum. İyice kıstıktan sonra tencerenin de kapağını mutlaka kapatalım. Bu pişirme süresi bende yaklaşık 8-10 dakika sürdü. Normalde açmam ama bu şekilde sizlere gösterebilmek için açtım. Normalde açmanıza gerek yok. Hani 8-10 dakika sonra açabilirsiniz. Böyle bakın bu görüntü olduğu zaman e üzerine elinizi sürün. Yapışmayacaksa kürdan batırın. Kürdanız temiz çıktıysa kekiniz pişmiş demektir. Hani çok açıp açıp kapatırsanız kekiniz çok fazla kabarmaz. söner. O yüzden yani bir 5 dakikadan önce açmanıza gerek yok. Çok kısık olduğu için zaten ancak pişer. Şimdi e böyle bakın pişti. Soğuduktan sonra da servis tabağına aldım. Üzerine çikolata sosu dökeceğim. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. İsterseniz bu şekilde de bırakabilirsiniz. İsterseniz böyle çikolata sosu, beyaz çikolata, her şey koyabilirsiniz. İstediğiniz şekilde süsleyin üzerini. Ve birazcık da hindistan cevizi atıyorum. Daha sonra da dilimleyip sizlere pamuk gibi olan bu kakaolu keki gösteriyorum. Bugünlük tarifimin sonuna geldim. Videomu kapatmadan önce kanalıma abone değilseniz abone olmayı, siz sesini açmayı, videolarımı da beğenip paylaşmayı lütfen unutmayın. İnşallah bu tarifi siz de dener ve beğenirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
KAYNAK
