Çocukların çok seveceği pizza ve poğaça tarifi

Mutlaka kaydedin,İşimizi kolaylaştırmayı seviyorum.O kadar pratik ki çocuklar çok severek tüketiyor.Pamuk gibi pizzalar poğaçalar.

✅Not;İki ölçüden yaptım size 1 ölçü verdim tarifi.

Malzemeler
1.5su bardağı ılık süt(200 ml bardak ölçüm klasik bardak)
Yarım su bardağı ılık su
1su bardağı sıvıyağ
1adet yumurta (akı içine)(sarısı dışına)sürmek için
1paket kuru maya
1bucuk yemek kaşığı toz şeker
1 tatli kaşığı tuz dolu dolu
5 su bardağı un dolu dolu📢bu sizde değişebilir 4.5 bardaktan sonra kontrollü ekleyiniz yumuşak bir hamur olması gerek yarım bardak fazla da alabilir eksikte

Yapılışı:
Geniş bir kaba toz şeker maya ve sütü alıp karıştıralım 2 dakika bekleyelim ardından diğer malzemeleri ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim yogurdugumuz hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra hamuru ikiye bölüp pizza ve poğaça şekli verilim.

.İçlerini doldurup şeklini oluşturduktan sonra mutlaka tepsi mayasında 20 dakika bekletelim

Pizza harcı;
2 adet domates püresi suyunu alalım.
1 tatlı kaşığı salça ekleyelim.
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı fesleğen
ÜZERİ İÇİN :
Sucuk yeşil biber mısır kaşar
Hamurların şeklini verip bardakla bastırdıktan sonra üzerlerine donates sosu ve iç harcı ekleyelim.Yanlarına yumurta sarısı sürüp alt üst ayarda 185 derecede yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.

✅Not;Pizza olanların kaşarlarını piştikten 15 dakika sonra fırından çıkartıp ekliyorum sonra tekrar fırına yanmıyor kaşarlar.

#pizza​ #poğaça​ #bartın​

KAYNAK