Tek tek kapatmaya son! Pratik tepsi mantısı tarifi 🥟 #hamurisi #mantı #tepsimantısı #pratikyemek

“Tek tek kapatmaya son! Pratik tepsi mantısı tarifi 🥟 #hamurisi #mantı #tepsimantısı #pratikyemek” üzerine 2 yorum

1. Kayseri mantısı işte bu aslı Türkiye ermenileri komşulukta kültürler bir birine geçmiş bayılırım ❤😊ellerinize sağlık 🧿

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Tek tek kapatmaya son!
   Pratik tepsi mantısı tarifi 🥟

   Bu yöntemle mantı yapmak artık çocuk oyuncağı!
   Tepsi mantısını tek tek kapatmakla uğraşmayın! 😍

   Malzemeler
   2 su bardağı un
   1 su bardağı su
   1 yumurta
   1 çay kaşığı tuz
   Kıymalı harç için
   200 gram kıyma
   1 soğan
   Tuz ve karabiber

   Yapılışı
   Hamur orta sert ve homojen bir şekilde yoğurulur. ( Su kontrollü eklenmelidir. ) Kıyma harcı için küçük doğranmış soğan ve baharatlar karıştırılarak iç harç hazırlanır. Hamur videoda görüldüğü gibi açılır, şeritler halinde kesilerek kıyma harcı noktalar halinde yerleştirilir, kapatılır ve tekrar kesilir. Kullanılacak olan tepsinin altı tereyağla yağlanır, şekillendirilmiş mantılar tepsiye istenilen şekilde dizilerek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Üzeri kızardıktan sonra tereyağı, salça ve su ile birlikte sos hazırlanır. Ocağın üzerinde sos mantılara eklenir. İki taşım kaynadıktan sonra fırına alınarak yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir. Sonrasında istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Ben süzme yoğurt ve tekrar salçalı sos kullandım. Afiyet olsun. 😎😎

   #hamurisi #mantı #tepsimantısı #pratikyemek #pratiktarifler #food #gastroart #gastronomi #yemektarifi

   Yanıtlamak için oturum açın