✨ Yumuşacık Haşhaşlı Dizme Çörek ✨
Mis gibi Afyon haşhaşıyla yapılan, kat kat açılan bu çörek kahvaltı sofralarına efsane yakışıyor 😍
Malzemeler:
• 1 su bardağı ılık süt (300 ml)
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Arasına sürmek için: Afyon haşhaşı (biraz sıvı yağla karıştırılmış)
Yapılışı:
1️⃣ Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğur. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırak.
2️⃣ Hamur mayalandıktan sonra iki bezeye ayır.
3️⃣ Bir bezeyi tepsi büyüklüğünde aç, haşhaşlı karışımdan sür.
4️⃣ Dört şerit halinde kes, şeritleri ikişer üçer üst üste koyup kare şeklinde kes.
5️⃣ Kareleri tepsiye yan yana diz. Diğer bezeye de aynı işlemi yap.
6️⃣ Üzerini örtüp 15 dakika dinlendir.
7️⃣ 220°C fırında altı üstü kızarana kadar pişir.
Fırından çıkınca kokusu bütün evi sarıyor 😍
🌀 Kat kat, dışı çıtır içi yumuşacık!
#haşhaşlıçörek #afyonhaşhaşı #dizmeçörek #evyemekleri #tarifdefteri #nefisyemektarifleri #yöresellezzetler #mutfaktaaşkvar #nuranlamarjinalmutfak
✨ Yumuşacık Haşhaşlı Dizme Çörek ✨
Mis gibi Afyon haşhaşıyla yapılan, kat kat açılan bu çörek kahvaltı sofralarına efsane yakışıyor 😍
Malzemeler:
• 1 su bardağı ılık süt (300 ml)
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Arasına sürmek için: Afyon haşhaşı (biraz sıvı yağla karıştırılmış)
Yapılışı:
1️⃣ Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğur. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırak.
2️⃣ Hamur mayalandıktan sonra iki bezeye ayır.
3️⃣ Bir bezeyi tepsi büyüklüğünde aç, haşhaşlı karışımdan sür.
4️⃣ Dört şerit halinde kes, şeritleri ikişer üçer üst üste koyup kare şeklinde kes.
5️⃣ Kareleri tepsiye yan yana diz. Diğer bezeye de aynı işlemi yap.
6️⃣ Üzerini örtüp 15 dakika dinlendir.
7️⃣ 220°C fırında altı üstü kızarana kadar pişir.
Fırından çıkınca kokusu bütün evi sarıyor 😍
🌀 Kat kat, dışı çıtır içi yumuşacık!
#haşhaşlıçörek #afyonhaşhaşı #dizmeçörek #evyemekleri #tarifdefteri #nefisyemektarifleri #yöresellezzetler #mutfaktaaşkvar #nuranlamarjinalmutfak
Enfes görünüyor eline sağlık Nuran abla