🔴Bir Kez Deneyenin Bağımlısı Olduğu Tavuk Haşlama‼️Bu Tarifi Kaydetmeden Geçme 🔥

🍲 Soğuyan havalara sıcacık bir lezzet!
Bugün sizlerle içimizi ısıtan nefis bir tavuk haşlama tarifi paylaştım. Şifa deposu bu tarif, hem pratik hem de çok lezzetli! Özellikle kışa yaklaşırken sofralarınızda sık sık yer vereceğiniz bir yemek olacak 💛

👉 Eğer tarifimi beğendiyseniz, kanalıma abone olmayı ve yeni videolardan haberdar olmak için zil ikonuna tıklamayı unutmayın!
Yorumlarınızı da mutlaka bekliyorum — sizin tavuk haşlamayı nasıl yaptığınızı da çok merak ediyorum 🍗💬

🍲 Tavuk Haşlama Tarifi

📝 Malzemeler:
• 1 kg kemiksiz tavuk but
• 3 adet patates
• 4 adet havuç
• 1 yemek kaşığı dolusu un (toplamda 3 yemek kaşığı)
• 1 diş büyük sarımsak (küçükse 2-3 diş)
• 1 tam soğan (tüm halde eklenecek)
• 1 litre soğuk su
• Bir miktar sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Maydanoz (üzeri için)
• İsteğe göre limon

👩‍🍳 Yapılışı:
1. Tavuk butlarını doğrayıp yıkayın, süzgeçte suyunu süzdürün.
2. Geniş bir tencerede az sıvı yağ ile tavukları hafifçe kızartın, kenara alın.
3. Aynı tavada havuçları soteleyin, renk vermesi için bir havucu rendeleyin.
4. Üzerine tavukları tekrar ekleyip 3 yemek kaşığı unla birlikte kavurun.
5. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyip 2 dakika daha karıştırın.
6. Soğuk suyu ilave edin ve en son doğranmış patatesleri ekleyin.
7. Bütün halde soyulmuş bir soğanı tencereye bırakın (pişince çıkarılacak).
8. Orta ateşte yaklaşık 15–20 dakika kadar pişirin.
9. Pişince üzerine maydanoz serpip 10 dakika dinlendirin.
10. Servis ederken karabiber, pul biber ve dilerseniz limonla lezzetlendirin.

⸻

💛 Not: Soğuk havalarda hem şifa hem lezzet arayanlar için birebir bir tarif! Denersen yorumlara yazmayı ve beğenmeyi unutma — senin yorumların benim için çok kıymetli 💬✨

#tavukhaşlama #kıştarifleri #yemektarifi #şifayemekleri #pratiktarifler#video#food#trending#
YouTube kanalımdan herkese yeniden merhabalar. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere yavaş yavaş havalar soğurken içinizi ısıtacak muhteşem bir ana yemek tarifiyle geldim. İsterseniz ana yemek isterseniz e çorba niyetine hastalarınıza, çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tavuk haşlama tarifiyle geldim. Önemli püf noktaları ayrıntıları var. Hepsini sizler için detaylı bir şekilde paylaştım. Bu arada tarifime geçmeden önce beni hangi ülkeden, hangi şehirden izliyorsanız yorumlar kısmında paylaşırsanız çok mutlu olurum. Siz değerli izleyicilerimin beni nereden izlediğini merak ediyorum. Şimdiden herkese teker teker teşekkür ediyorum. Tarifim için 3 adet patates ve 3-4 adet olacak şekilde de havuç kullanıyorum. Patates ve havuçları bir soy soyu yardımıyla soydum. Dilerseniz bıçakta kullanabilirsiniz. E öncelikle e havucu ortadan ikiye ve daha sonra iri iri olacak şekilde doğruyorum. Çok küçük ve çok büyük doğramamaya özen gösterelim. Hafif iri olacak şekilde havuçları doğrayalım. Bir adet küçük havucu da kenara alıyorum. Onu doğramıyorum. Onu farklı bir şekilde kullanacağım. Önce patatesleri ikiye sonra 4e sonra 4ü böldüğüm her bir parçayı da 3 olacak şekilde iri iri patatesleri de doğruyorum arkadaşlar. Doğrama şekli bu yemeğimiz için oldukça önemli. Çok iri doğrarsanız pişme süresini uzatabiliriz. E çok küçük doğrarsanız da dağılabilir, erken pişer. Bunun için hafif iri olacak şekilde doğramamız bizim için yeterli olacaktır. Ve 1 kilogram e kemiksiz but eti kullanıyorum arkadaşlar marketlerde. Şimdi bütün marketlerde bu şekilde kemiksiz butetleri satılıyor. Dilerseniz göğüs etiyle de hazırlayabilirsiniz. Ya da ikisini karışık karıştırarak da o şekilde de hazırlayabilirsiniz. But etlerini ben biraz buzdolabımın derin donucu bölümünde bir bir saat kadar beklettim. Doğraması daha kolay olsun diye. Hafiften donmuş olan butlerini iri iri olacak şekilde doğruyorum. Dilerseniz bu yemeğimizi baget tavuklarla da hazırlayabilirsiniz. İlerleyen zamanda da baget tavuktan da nefis bir haşlama tarifim var. Onu da paylaşacağım. Ama kemikli yemek sevmeyenler, kemikli çorba sevmeyenler için e iri iri olacak şekilde kuşbaşı, kuşbaşından biraz daha büyük olacak şekilde tavuklarımı doğradım. Akan suyun altında bir güzel yıkadım ve süzdürdüm. Ocağıma geniş bir tenceremi aldım. Geniş, yaygan bir tenceremi aldım. E bir miktar sıvı yağ ekliyorum ve ocağın altını yakıyorum. Hafif kızan yağın üzerine yıkayıp süzdüğüm tavukları ekliyorum arkadaşlar ve hızlı bir şekilde karıştırıyorum. Renginin dönmesini bekliyorum. Daha önce tavuk haşlama yapmadıysanız ya da ilk defa yapıyorsanız e kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Hem çok kolay hem çok pratik. Lezzetini hiç söylemiyorum bile. Misafirlerinize bile yapabileceğiniz hem sunumu hem görseli hem lezzeti muhteşem bir yemek. E bildiğiniz bütün tavuk haşlama yemek tariflerini unutun. E bu kadar lezzet garantisi veriyorum arkadaşlar size. Kesinlikle denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. E ve daha sonra doğradığım havuçları, rendelediğim havuçları aynı tavaya ekliyorum. Biraz o rendelediğim havucun yağ rengini vermesini bekliyorum. Bu önemli bir ayrıntı. Çünkü bu şekilde yaptığımızda daha yemeğimiz e turuncu oluyor. Ve küp küp doğradığım böyle ufak ufak doğradığım e kırmızı kapya biberleri ekliyorum. Evde varsa ekleyebilirsiniz. Yoksa hiç sıkıntı değil. Hem görselliği hem lezzeti güzel olduğu için ben ekledim. Ve daha sonra e pişirdiğim, kızarttığım tavuk etini ekliyorum. Bu şekilde de şöyle bir karıştırıyorum ve bu aşamada altın vuruşu yapıyorum diyebilirim. Burası çok önemli. 3 yemek kaşığı un ekliyorum arkadaşlar. Bu yemeğimizde terbiye kullanmıyoruz. E yumurta, yoğurt çırpmıyoruz. E sadece eee kullandığımız havuç ve patates miktarına göre un ekliyoruz. Dolu dolu 3 yemek kaşığı ununu ekledim. Bu şekilde de hafif unun rengi kokusu çıkana kadar da 2-3 dakika kavuruyorum ve üzerine eee benim sarımsağım boyutu biraz büyük olduğu için bir diş ekledim. Eğer e sarımsağınızın boyutu küçükse 2i ya da 3 diş sarımsak eklemeniz yeterli olacaktır. Sarımsağı da ekledikten sonra gene aynı şekilde sarımsağın güzel kokusu çıkana kadar 1 ik dakikada bu şekilde eee pişiriyoruz, kavuruyoruz ve her zaman olduğu gibi eğer videomun, tarifimin bu kısmına kadar geldiyseniz siz değerli arkadaşlarımdan, takipçilerimden yorumlar kısmına küçük bir mesaj bekliyorum. Bu bir çiçek olabilir, bir böcek olabilir ya da tarifim hakkında farklı fikirlerde, farklı düşünceleriniz varsa benimle yorumlar kısmında paylaşırsanız çok mutlu olurum. Şimdiden herkese teker teker teşekkür ediyorum. Ve üzerine tam 1 litre. Normalde ben ölçmem ama tarif verdiğim için ölçtüm. 1 litre soğuk su ilavesi yaptım ve bir orta boy soğanı da güzel bir şekilde soydum ve içerisine bıraktım. aromasını vermesi için. Ve gördüğünüz gibi patatesleri de en son ekliyorum. Çünkü patates çok çabuk pişen ve dağılan bir sebzedir. Eee, nişastasını önceden verir. Yemeği bulanıklaştırır. Bunun için en son veriyorum patatesleri. Zaten patates piştiğinde diğer havuç ve etin de pişmiş demektir bizim için. Çünkü patateslere hiçbir işlem uygulamadım. Sade su da kaynayınca pişecek. Bu aşamada baharat olarak hiçbir baharatını vermedim. Çünkü pişerken üzerine ekleyeceğim. E cam gibi görüntüsünü kaybetmesini istemiyorum. E yerken tabağınızın üzerine karabiberini, pul biberini ya da nanesini alabilirsiniz. Ocağımda orta gözde e 15 dakika pişirdim arkadaşlar. 15-20 dakika arası yemeğimi pişirdim. Zaten tavuklara önceden bir işlem yapmıştım. pişirmiştim. Havuçlara da aynı şekilde. Şimdi burada bir kontrol ediyorum çatal yardımıyla. Patates çok güzel bir şekilde pişmiş, parçalanıyor. Gördüğünüz gibi istediğim kıvamda. Havucu da kontrol ediyorum. O da aynı şekilde. Yemeğimiz pişmiş demektir. Ama ben bir 23 dakika daha bu şekilde pişireceğim ve ocağın altını kapatacağım. Ve sunum yapmadan önce içerisine aroma vermesi için bıraktığım soğanı da alıyorum. İçerisine soğan kullanmadım. E hem dişimize gelmesin hem de görüntüsü kötü olmasın diye. Sadece bir baş soğanı ekledim ve ince kıyılmış sadece yapraklardan hazırladığım, doğradığım maydanozları da ekledim. Şöyle bir karıştırıyorum ve artık sunum aşamasına geçebiliriz. Bütün yemeklerde olduğu gibi özellikle tencere yemeklerinde bir 10-15 dakika dinlendirmemiz hem yemeğin lezzet açısından hem görüntüsü açısından daha güzel olmasını sağlayacaktır. Şöyle kaşıklı bir kontrol ediyorum dağılma falan var mı diye. Gördüğünüz gibi söz konusu dahil değil. E tam kıvamında pişmiş. Lezzetini hiç söylemiyorum bile. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak çok lezzetli bir tencere yemeği hazırladık. Hem pratik hem lezzetli. Bir o kadar da bereketli arkadaşlar bu yemek. Kullanmış olduğum malzemelerin miktarını açıklama bölümünde paylaşacağım. Oradan bakarak faydalanabilirsiniz. Kişi sayısına göre miktarı azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz. Gördüğünüz gibi suyu oldukça berrak, kıvamında çok lezzetli oldu arkadaşlar. Keşke buradan sizlere birer tabak yollayabilsem. O kadar lezzetli. Üzerine pul biber, karabiber ve limonla servis yapıyorum. Bir taban asla yetmeyeceği çok lezzetli bir ana yemek hazırladık. Tarifime çok güveniyorum. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Bu ve bunun gibi birçok tarifime kanalımdan ulaşabilirsiniz. Videolarımı, tariflerimi sevdiğiniz arkadaşlarınızla, dostlarınızla paylaşarak bana destek olabilirsiniz. Sizler bu güzel yemeğimin son haline bakarken ben de sizlere veda etmek istiyorum. Bir sonraki videomda, tarifimde tekrardan görüşmek dileğiyle. Sevdiklerinize ve kendinize çok iyi bakın. Allah’a emanet olun. Hoşça kalın.

KAYNAK