Emirdağ Güveci & Acem Pilavı_ Efsane #food #pratik #yemektarifleri #keşfet #diyet #güveç #pilav AÇIM AÇ !! BUGÜN NE PİŞİRELİM ? 30 dakikada hazır #diyet #sağliklibeslenme #doyurucutarifler #toktutantarifler #yemektarifleri #sağlikliyaşam #sağlikbeslen #anayemekler #yemektarifleri #meze tarifleri izle ,#nefis yemek tarifleri izle ,#kolay yemek tarifleri izle ,#etli yemek tarifleri izle ,#ana yemek tarifleri izle ,#yemek tarifleri #akşam yemeği izle ,#yemek tarifleri #aperatif izle ,#salata tarifleri,#balık tarifleri,#tavuk tarifleri #şifalı #çorba tarifleri #diyet #salata #yemektarifleri #pratiktarifler #lezzetbombası #mutfaktayım #shorts
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
BUGÜN NE PİŞİRSEM 🌿Emirdağ Güveci & Acem Pilavı: Lezzet Patlaması! 🍅🍖🍚🍗🔥🍲🔥🧄 🥒💚🥗✨🌿🥗 🍜🌶️🍋🌶️🌹🍕🧄✨ 🍅🥒😋❄️🤩🍲😍🥗
🍲 Emirdağ Güveci Malzemeleri:
* 2 kg dana but (kuşbaşı)• 1 kg domates 🍅
* 500 gr yeşil biber• 4 baş sarımsak 🧄
* 2 YK tereyağı• Tuz, karabiber, kekik, pul biber, toz kırmızı biber
🍛 Acem Pilavı Malzemeleri:
* 2 sb pirinç• 3 sb sıcak su• 1 tk zerdeçal
* 3 YK zeytinyağı• 1 YK tereyağı• 1 çb İran üzümü 🍇
* Limon kabuğu rendesi 🍋 (koku dengelemesi için)
🔥 Yapılışı – Güveç:
1️⃣ Toprak güveçte tereyağ eritilir, etler yüksek ısıda mühürlenir
2️⃣ Biberler, sarımsaklar ve baharatlar ilave edilir3️⃣ Kabukları soyulmuş domatesler eklenir4️⃣ Üzeri yağlı kağıtla örtülür
5️⃣ 250°C fırında yaklaşık 2 saat pişirilir
🍚 Yapılışı – Acem Pilavı:1️⃣ Pirinç ve üzüm zeytinyağında kavrulur
2️⃣ Tereyağı ve tuz eklenir3️⃣ 3 sb sıcak suya zerdeçal eklenerek kaynatılır4️⃣ Kaynar zerdeçallı su, kavrulmuş pirince eklenir
5️⃣ Limon kabuğu rendesiyle aroma dengelemesi yapılır6️⃣ Kapağı kapalı şekilde iyice demlendirilir
Pilav ortaya yayılır, üzerine bol sulu, bol sarımsaklı Emirdağ güveci dökülür 🍖Yanına turşu ya da ayranla servis yaparsanız, bu sofradan kalkmak istemezsiniz!
🌿✨💯 😍 🙌😋💜AFİYET OLSUN.
🥗AÇIM AÇ !! BUGÜN NE PİŞİRELİM? 30 dakikada hazır
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩
Tiktok @lalelisa.031
instegram @laleiii
facebook Lale Gülüm
Lütfen 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 Kanalıma 🥣ABONE OL Beğen PAYLAŞ🙏🏻🤩I’M HUNGRY!! WHAT SHOULD WE COOK TODAY? Ready in 30 minutes #diet #healthynourishment #heartyrecipes #fullrecipes #recipes #healthyliving #healthynourishment #maindishes #recipes #watchappetizer recipes, #watchyummy recipes, #watcheasy recipes, #watchmeat recipes, #watchmain dish recipes, #food recipes #watchdinner, #food recipes #watchappetizers, #salad recipes, #fish recipes, #chicken recipes #healing #soup recipes #diet #salad #recipes #practicalrecipes #flavorbomb #iaminthekitchen #shorts
Please 🍲YOUTUBE👩🏻🍳 SUBSCRIBE to my channel 🥣 Like SHARE🙏🏻🤩
WHAT TO COOK TODAY 🌿Emirdağ Stew & Persian Pilaf: A Flavor Explosion! 🍅🍖🍚🍗🔥🍲🔥🧄 🥒💚🥗✨🌿🥗 🍜🌶️🍋🌶️🌹🍕🧄✨ 🍅🥒😋❄️🤩🍲😍🥗
🍲 Emirdağ Stew Ingredients:
* 2 kg beef leg (cubed) • 1 kg tomatoes 🍅
* 500 g green peppers • 4 heads of garlic 🧄
* 2 Tbsp butter • Salt, black pepper, thyme, red pepper flakes, red pepper powder
🍛 Persian Pilaf Ingredients:
* 2 cups rice • 3 cups hot water • 1 tsp turmeric
* 3 Tbsp olive oil • 1 tbsp butter • 1 tbsp Persian raisins 🍇
* Lemon zest 🍋 (to balance the flavor)
🔥 Preparation – Casserole:
1️⃣ Melt the butter in a clay pot and sear the meat over high heat.
2️⃣ Add the peppers, garlic, and spices. 3️⃣ Add the peeled tomatoes. 4️⃣ Cover with wax paper.
5️⃣ Bake in a 250°C oven for about 2 hours.
🍚 Preparation – Persian Pilaf: 1️⃣ Roast the rice and raisins in olive oil.
2️⃣ Add the butter and salt. 3️⃣ Add turmeric to 3 cups of hot water and bring to a boil. 4️⃣ Add the boiling turmeric water to the roasted rice.
5️⃣ Balance the flavor with the lemon zest. 6️⃣ Cover the pot and cook thoroughly. Steep.
Place is placed in the middle, and the rich, garlicky Emirdağ stew is poured over it. 🍖If you serve it with pickles or ayran, you won’t want to leave this table!
🌿✨💯 😍 🙌😋💜 ENJOY.
🥗
Bugün ne pişirelim diyorsan açım aç kanalında her gün yeni bir lezzet seni bekliyor. Afyon’un Emirdağ’ından gelen bu tarif düğün sofralarının baş tacı. Mis gibi tereyağı, sarımsak ve domatesle pişen et. Tam bir lezzet şöleni. 250 derece fırında sabırla pişiyor. Yumuşacık lokum gibi et. Yanına zerdeçallı üzümlü acem pilavı yakışır. Mis gibi kokusuyla sofrayı sarar. Pilavın üzerine bol sulu emirdağ güveci dökülür. Yanına turşu ya da ayranla bu sofradan kalkmak istemezsiniz. Gerçek güveç sabırla pişer ve her lokması emekle yoğrulur. Daha fazla sağlıklı ve lezzetli tarifler için YouTube kanalıma abone ol, beğen, paylaş. Yeah.
KAYNAK
