elifkorkmazatak
İçi sufle kıvamında, çok lezzetli bir Brownie tarifiyle geldiim💖
Brownie
Malzemeler
3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağından bir parmak fazla un
1 yemek kaşığı kakao
240 gr çikolata (yarı yarıya bitter ve sütlü kullandım)
100 gr tereyağ
Bir paket vanilya
Üzeri için
Vişne
Yapılışı:
Öncelikle tereyağı eritip içerisine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz
Çikolatalı karışım soğurken ayrı bir kapta yumurtaları, vanilyayı ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz
Ardından çikolata ve tereyağ karışımı ekleyip çırpıyoruz
En son kuru malzemeleri ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra yağlı kâğıt serili tepsiye döküyoruz
Vişneleri de ekleyip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk arası pişiriyoruz
İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz, fırından ilk çıktığında içinin suflemsi bir kıvamı oluyor. Soğuyunca biraz daha topluyor kendini.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, daha fazlası için beni takip etmeyi unutmayın🌸
