Poğaça tarifi

Selam kızlar bugün @kebirsut ürünleri ile harika poğaçalar yapıyoruz peynirli tereyağlı pizza poğaça olarak 3 çeşit güzel poğaça yaptık hepsi birbirinden lezzetli oldu mutlaka kaydedip deneyin 🤩

Gerekli malzemeler

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı yoğurt

2 yumurta sarısı üzerine

2.5 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı dolu tuz

1 paket kuru maya

7.5 su bardağı un

Diğer malzemeler

@kebirsut kaşar peyniri

@kebirsut tereyağ

@kebirsut beyaz peyniri

Pizza poğaça için
Biber sucuk salçalı sos

Hazırlanışı
Uygun bir kaba maya şeker suyu alalım karıştıralım üzerini kapatalım 10 dk mayayı aktifleştirelim daha sonra diğer malzemeleri ekleyip hamurumuzu güzelce yoğuralım üzerini kapatıp 40 dk mayalandıralım. Süre sonunda hamurun havasını alıp 3 parçaya bölelim daha sonra her bir barçayı mandalina büyüklüğüne ayıralım önce tereyağı olanı yapalım bezeyi açıp tereyağı sürelim rulo şeklinde sarıp dinlemesi için kenara bırakalım daha sonra peynirli olanı yapalım elimizle hamuru açıp ortasına peynirli harçtan koyup kapatalım tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürelim isteğe bağlı susam otu ekleyelim poğaçaları fırına verdikten sonra pizza poğaçaları yapalım hamurumuzun ortasına bardakla açıp salçayı sosu ekleyip sırayla sucuk biber domates ekleyip üzerine kaşar peyniri ekleyelim kenarlarına yumurta sarısı sürüp fırına verelim pizza poğaçalarımız forma verdikten sonra dinlenen tereyağlı poğaçalarımızı iki uçtan sarıp etrafına saralım üzerine yumurta sarısı susamla pişirelim yemelere doyamacağınız kadar lezzetli poğaçalarımız hazır yapacak olanlara afiyet olsun

#poğaça #poğaçatarifi #peynirlipoğaça #pizzapoğaça #bescayitarifleri #pratiktarifler #hamurişi #hamurişitarifleri

KAYNAK