Şef Sadık Kılıç tarifi
Harika burger. Bu hamburgerin ilk ısırığında tüm dertlerimi bir anlığına unutuyorum. Bu hamburgere ilk ısırığımda İstanbul trafiği unutuyorsam olur. Her yiğinin kendine has bir hamburger tarifi vardır. Tabii yoğurt yiyişin yanında tarifi de farklıdır. Benimki de bu. Ben benimkini biliyorum. Şefimizinkini deneyelim. Sosu yaparak tarife başlayalım. Mayonez dışarıdan almak yerine kendim yapmak için haklı sebeplerim var. Mayonez dışarıdan almak yerine kendim yapmak için sebeplerim var ama çok fazla saatim yok. Yemek yemek lazım artık. Ama hazır almanızda bir beis görmüyorum. Teşekkürler. Sağlık Can. Mayonezi yaptıktan sonra. Mayonezi sıktıktan sonra bitmiş. Bu sefer hazırlıklıyım. Ketçap. Ketçabım da var. Hardal. Hardalım yok. O yüzden çipotla koyuyorum. Tabaska. Tabaskam olmadığı için orijinal sos. Vlu şirinle. Vustlu şirinim yok. O yüzden ponza koyuyorum. Karıştırıp çopsikle karıştırıp kenara alıyorum. Kenara alıyorum. Tarifi klasik tutmak adına. Tarif yapabilmek adına hamburgerimi domates. Hamburgeri kabuğu soyulmuş domates. Turşu turşu mamadığı için pilitç füme soğan için kıtır soğan ve marulla taşlandıracağım. Marul yerine da avokadolu taşlandıracağım. Artık herkes burger için nasıl bir kıyma kullanacağını biliyordur. Ben burger için hazır kıyma kullanacağımı biliyorum. Pişirmesi kolay olsa yağlı kağıtla düzleştiriyorum. Burgerle aranızda olan gerçek aşkı ölümsüzleştirmek için bir önceki video ile birlikte verdiğim ekmek tarifini kullanabilirsiniz. Bu saatte aşkın gözü kör olduğu için hazır burger ekmeği kullanacağım. Bir de önceki tarifi izlemedim. Ocağımızın altını açıp tavamızı ısıtıp çok hafif tavayı tereyağlayalım. Köfteleri atalım. Kaşıkla ezdikten sonra köftelerin yüzlerini de kızarttıktan sonra yüzü kızardıktan sonra çevirelim. Kızarmamış tercihen çedar. Çeder benim de tercihim. Köftelerimizi birleştirelim. Ekmeklerimizi köftenin yağıyla kızartıp güzelce sosladığımız tahta oturtup bizi tüm dertlerimizden arındıracak o ilk ısırağa ulaşıyoruz. Tavada olmasa da kesme tahtasını da birleştirelim. Sosumuzu altımıza füme tane üzerine ince dilimlenmiş domates. Bol yağlı burgerlerimiz üzerine bolca çıtır soğan ve avokadomuz da hazır. Burgerimiz bu şekilde duruyor. Burgerimiz çok güzel duruyor. Hadi gelin ilk ısıra bakalım ve puanlayalım. Şöyle dolu dolu burgerimiz var. Hım. H sulu sulu her yeri suyu akıyor. Hım. Yediğim en sulu burgerden bir tanesi. Kesin deneyin. Bu tarife puanım 10 üzerinden 9.4.
KAYNAK
Abi Allah için kaşını kaldırıp durma alnın yol olmuş daha da derinleşir o
Turşu yerine salamın şokunu atlatamadan gelen avokadonun büyüklüğü
Abi köftem yokta dinazor boku kullansam olurmud😊
Ali Rıza hangi ara yemek yapmaya Başladı?
Abi ekmek yok o yüzden sandalye kullanıyorum
Abi bende domates yok babaannemden dızladığımm yorganı kullansam olur mu😢
hardalım yok o yüzden doblo ön sağ far kullancam
Abi neden video nun üstunde ağzın var
Bolbol ketçap mayones sos boykot. Üreticisi heinz herkesin dikkatine
Avokadolar kaç yıllık???😮😅
Abini saati 19:22 ben videonu izlerken saat 19:24
Abi senin niye hiç bir şeyin tam değil aq
Avakadoyu cernobilden mi aldın kral
Avokado ne kadar taze
Marul yerine Avokado 👌🏻
Abi kenarım yok da sosu yere koysam olur mu?
Teknik açıdan adamın kendi tarifini Yapmadığın için adamın dediği hamburgeri yapmış olmuyorsun şimdi diyeceksiniz ki nasıl malzemesi olmayan bu adam gösteriyor bunları Normalde evet derdim ancak Mesela örnek vereyim karnıyarık tarifi veriyor adam işte ben patlıcan kıymanın yanı sıra işte ben yanına ayrı bir sos yapıyorum Ne bileyim kıymayı dağ ayrı koyuyorum yanındaki domatesleri Ben kızartıyorum gibi şeyler derse ve bunları yapmazsa tamam derim ancak adamın kendi tarifini verdiği için kendi tarifi olduğu için o tariften dışarı çıkarsak adamın dediği hamburgeri yapmış olmuyoruz
Avakado biraz daha beklese hakkın rahmetine kavuşcak 😂😂😂😂
kalın dilimlense allah bilir ne olur
Avakado evrim geçirmiş
Abi güzel görünüyorda tariften bi tık alaksız oldu
abi kıyma yoksa tuğla koysam olurmu
mayonez harici malzemelerin hiçbiri yok
Şefin versiyonunu yapmış halin buysa kendininkini yapmana gerek yokmuş reis.
Avokadoyı görünce kapattım.
Harika olmuş 👌
Zaten adamın videosundakilerin hiç birini yapmadın kendi tarifin gibi paylaşsan daha iyiydi😂
Abi kıyma yokta araba kullansam olurmu
Abi sende hiç bir şey yok
❤️Sevilyosun œ
Ağzım olamdığı için ayağımla yiyeceğim
Sosu kullanmadı aq
abi domates yokta 2018 modelfiat panda farını koysam olur mu*