🥔 Patatesli Yumurta Tarifi
Malzemeler:
• 3 büyük patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 yumurta
• Tuz (isteğe göre karabiber veya pul biber)
Yapılışı:
1. Patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.
2. Tavaya tereyağı ve zeytinyağını alın, ısıtın.
3. Doğradığınız patatesleri ekleyip karıştırarak kavurun. Patatesler yumuşayıp hafif kızarana kadar pişirin.
4. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, tuzunu ekleyin.
5. Çırpılmış yumurtayı patateslerin üzerine dökün.
6. Tavayı ağzı kapalı şekilde, kısık ateşte pişirin.
7. Yumurtanın altı pişince, tavanın kapağı yardımıyla ters çevirin ve diğer tarafını da kızartın.
8. Her iki tarafı da güzelce kızardığında servis edin. 😋
🥔 Potato and Egg Recipe
Ingredients:
• 3 large potatoes
• 1 tablespoon butter
• 2 tablespoons olive oil
• 5 eggs
• Salt (optionally black pepper or red pepper flakes)
Instructions:
1. Peel the potatoes and cut them into small cubes.
2. Heat the butter and olive oil in a pan.
3. Add the diced potatoes and cook while stirring, until they soften and turn slightly golden.
4. In a separate bowl, beat the eggs and add salt.
5. Pour the beaten eggs evenly over the potatoes.
6. Cover the pan with a lid and cook on low heat.
7. Once the bottom is cooked, flip the omelet using the pan’s lid and cook the other side until golden brown.
8. Serve hot and enjoy! 😋
#asganatasev #yemektarifleri #meralmıdık #kocaelikahvaltı #keşfet #aşganataşev #patatesliomlet #omletçeşitleri #pratikyemektarifleri #breakfastkocaeli #thebestbreakfastinturkey #turkishfood #turkishbreakfast
Şimdi sizlere kahvaltı lezzetlerinden olan patatesli omlet yapacağım. Ama gerçekten hem ana yemek olarak hem kahvaltıda muhteşem bir lezzet ve pratik bir yem. Şimdi patatesleri soyup küp küp doğrayacağız. [Müzik] Şimdi Karadeniz tavamızı ocağa koyduk. Zeytinya ve tereyağısını ekliyoruz. [Müzik] Patateslerimizi tavamıza koyuyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve kızarmaya bırakıyoruz. Şimdi yumurtalarımızı kıracağız. Güzelce çırpacağız. Pişmiş olan patatesimizin üstüne güzelce dökeceğiz. Kapak yardımıyla çevirerek altını üstünü güzelce kızartacağız. [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] [Müzik] Afiyet olsun. [Müzik] Muhteşem. Bugün çeşit çeşit yemekler yaptık. Misler gibi kokuları geliyor. Tarifleri de yakında yayınlayacağız. Hadi bize afiyet olsun. Kocaman bir sofra kuracağız. Misafirlerinle yiyeceğiz. Yeah.
KAYNAK