#shorts kırmızı mercimek çorbası

Lokanta usulü kırmızı mercimek çorba tarifini hazırlayalım. Uygun bir tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı, bir tane soğan ve iki diz sarımsağı ilave edelim ve orta ateşte sebzelerin diriliği gidene kadar güzel bir şekilde kavuralım. Diriliği gidene kadar güzel bir şekilde kavurduktan sonra içerisine de bir tane havucu ilave edelim ve orta ateşte havucun deliliği gidene kadar güzel bir şekilde kavuralım. Havucu da güzel bir şekilde kavurduktan sonra içerisine bir çay bardağı dolusu kırmızı mercimek ve ardına da bir tane patatesi ilave edelim ve orta ateşte soteleyelim. Soteleme işlemi bittikten sonra üzerine geçecek şekilde yani 2 litre suyumuzu ilave edelim ve tekrardan karıştıralım. Videomuzu buraya kadar izlediyseniz değerli izleyenler beni hangi ülkede şehirden izliyorsunuz yorum kısmına yazarsanız çok mutlu olurum. İyi bir şekilde karıştırdıktan sonra da içerisine bir su bardağı tavuk suyu, eğerinizde et suyu varsa onu da kullanabilirsiniz. Tavuk suyu eriyene kadar karıştıralım ve ardından tenceremizin kapağını kapatalım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Kısık ateşte piştikten sonra pürüz sonuna kadar blinderdan geçirelim. Blenderdan geçirdikten sonra uygun bir sos tavasına 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı da naneyi ilave edelim ve orta ateşte soteleyelim. Soteledikten sonra çorbamızı içerisine ilave edelim ve ardından bir tatlı kaşığı tuzumuz da unutmayalım. Tuzu da ilave ettikten sonra yarım limon suyunu da sıkalım. özeşene kadar karıştıralım ve ardından afiyetle servise sunalım. Bugün sizlerle birlikte lokanta usulü kırmızı mercimek çorba tarifini hazırladık. Umarım beğenmişsinizdir. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Yeni videolarla, yeni tariflerle görüşmek üzere. Hoşça kalın.

KAYNAK