#SandviçPoğaça #EvYapımıPoğaça #OkulaDönüş
Merhaba canlar! 👋
Okullar açılıyor, anneler için çocuklar için pratik ve yumuşacık sandviç poğaça tarifi ile geldim! 🥪💛
Bu poğaçalar hem kahvaltıya hem de okul beslenmesine çok uygun. İçine sevdiğiniz malzemeleri koyarak çocuklarınız için sağlıklı ve lezzetli sandviçler hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
125 gram margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya veya kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
6 su bardağı un
Üzeri için yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı sıvı yağ
İsteğe bağlı susam veya çörek otu”
Hamurumuzun püf noktası: Tepsi mayası vermek! Bu sayede poğaçalarımız yumuşacık ve kabarık oluyor. Mayasız veya tepsi mayasız yapılan poğaçalar sert olabilir, bilginiz olsun. 😊
💡 İpucu: İçine marul, domates, kaşar peyniri, salam, hindi füme gibi malzemeler ekleyerek çocuklarınızın sevdiği sandviçleri hazırlayabilirsiniz.
Videomuz yaklaşık 10 dakika, adım adım takip edebilir, kolayca hazırlayabilirsiniz. Sesli anlatımla tarifimizi takip etmek çok daha kolay olacak!
Ayrıca yabancı takipçilerim için de bu tarifi 17 dilde kolayca anlayabileceğiniz şekilde hazırladım. Yorumlarda hangi dili istediğinizi belirtirseniz, diğer dillerde tarif videoları da paylaşabilirim. 🌍💬
#nefisyemektarifleri #ÇocukBeslenmesi #KahvaltıTarifi #KolayPoğaça #YumuşakPoğaça #PratikTarif #EvMutfağı #SandviçTarifi #LezzetliPoğaça #AnneTarifi #OkulBeslenmesi #BreakfastIdeas #SnackTime #CookingTutorial
Hello friends. Welcome to my Didemin Mutfağı channel and kitchen. Today I’m going to share with you a recipe for homemade, fluffy sandwich pastries. Let’s start making them right away. First, add 1 cup of warm milk, 1 cup of warm water, and a packet of fresh yeast to a suitable bowl and mix well until the yeast is thoroughly dissolved . If you’d like, you can use a packet of instant yeast instead of fresh yeast at this stage . [Music] Our yeast has dissolved well. Now we use 1 tablespoon of sugar, [Music] 1 teaspoon of salt, [Music] 2 eggs. We’re going to fold the egg white into the dough and set the yolk aside to brush the top . At this stage, we’re going to add 125 grams of room-temperature butter or margarine. You can also use a cup of oil if you’d like . Now we’re going to knead the dough by hand until all the ingredients are well combined. [Music] Now it’s time to add the flour. I used a total of 6 cups of flour in my recipe. It is beneficial to add the flour in a controlled manner. As I share in all my recipes, I want to share this one too. The amount of flour you use may vary depending on the size or liquidity of the ingredients you use . Therefore, please add it in a controlled manner. We will obtain a soft dough that is slightly sticky to the touch. [Music] Our dough is ready. We leave it to ferment, covered, for about an hour. [Music] Our dough is fermented. You see. We obtained such a nice, concise dough that it overflowed the bowl. Now we take the yeast out of the dough with a light hand. [Music] Since I wanted the sandwich and my dough to be the same size, I divided approximately 107 grams of dough into equal pieces. If you have a kitchen scale , you can divide your dough into equal pieces like I did . However, you can also prepare the dough by eyeballing it if you wish. I roll all my dough as you see in the video and place them on my baking tray. [Music] [Music] [Music] [Music] I obtained a total of 14 sandwich buns with these measurements. Now we cover the dough with a clean cloth and let it rise on the tray for about 15 minutes. [Music] We put oil in a tea saucer next to us so that we can lightly grease our hands. Our dough has risen sufficiently. Now we will move on to the rolling process. First, we take one piece of dough. We lightly oil our hands and press it down into a round shape. We have such a nice dough that it stretches itself as soon as we touch it . Once the dough reaches the desired size, we lightly oil our hands and the dough layers and fold it into 4 as you see in the video. [Music] We repeat the same process until all our pastries are used. [Music] [ Music] [Music] [Music] I prepared all my pastries in the same way and placed them on the tray. Now I add 1 teaspoon of oil to the 2 egg yolks that we set aside and mix them. And we brush this egg mixture on all our pastries. [Music] Friends, this is really such a wonderful dough that it continues to rise at every stage. I used blue poppy seeds, roasted sesame seeds, and fennel seeds on my buns. You can use whatever you like. I sprinkle a pinch of each on top. [Music] [Music] [Music] We bake them in a preheated oven at 180 degrees Celsius for about 15 minutes. Our pastries have come out of the oven. After letting them rest a bit, we can add the filling. As you can see, friends. We obtained such wonderful and beautiful pastries, so soft and delicious. I definitely recommend you try this recipe. I’m 100% sure everyone who tries it will love it. [Music] If you want to serve it as a sandwich, you can add lettuce, tomato, cheddar cheese, salami, or smoked turkey. [Music] Or, if you prefer, you can adjust the filling to your taste. [Music] I used this to show you . I used lettuce, tomatoes, cheddar cheese, and smoked turkey. [Music] You can use it for your kids’ school lunches, picnics, or even on your days off by making smaller versions . [Music] Here’s how easy it is to make our homemade, soft sandwich rolls. If you liked my video, please like it. If you haven’t subscribed to my channel yet , please subscribe to support me. Turn on the notification bell. And don’t forget to share my videos with your loved ones. I’ll [Music] see you in my next recipe. Take care, everyone. May God protect you. [Music]
KAYNAK




“🎒 Okula Dönüş İçin Sandviç Poğaça Tarifi | Yumuşacık & Pratik Kahvaltılık” üzerine 42 yorum
Merhaba ilk yorum benden olsun ilk gösterim için geldim bekliyorum şimdiden elinize sağlık
İkinci yorum
Kendimi Gala gecesinde gibi hissettim
Mis gibi kokusu buralara kadar geldi
Merhaba canm ellerine sağlık çok güzel görünüyor yiyen herkese afiyet olsun 👍❤️
Süper eline sağlık diydemgül ablam 🤲🏻🤍
Afiyet bal şeker olsun
Çok güzel abla eline sağlık 🎉
Eline emeğinize sağlık harika oldu sizinle birlikte izlemek daha bir keyifliydi❤
Çok sağlıklı görünüyor, eline sağlık
Biraz geciktim ama yinede yetiştim emeklerinize sağlık Didem kardeşim hayırlı cumalar hayırlı akşamlar olsun.. önce yorumu yazdım şimdi videoyu sonuna kadar izleyeyim
9.35 poğaçalar piştikten sonra, ayrıca sandviç ekmeği gibi arasına malzeme koyup tüketmek de ayrı bir konfor olmuş bunu ilk kez gördüm.. emekleriniz fazlasıyla karşılığını bulsun inşallah Didem kardeşim
Eline sağlık
2 Bin hype puanını verdim ellerine sağlik canım ❤❤🌸🫶😘
Ellerine sağlık Harika görünüyor❤
Emeğinize sağlık, çok güzel oldular. Ayrıca kullanışlı hem poğaça hem de sandviç olarak yiyebiliriz 🤤🤤
Bu mutfaktan çıkanlar alkışlanır 👏👏💖💞😋😋😋💞💖👏👏
Merhaba hoşbulduk ellerinize sağlık afiyet olsun👍
Kolay gelsin emeğinize sağlık 👍💯🤌🌹🌹
Çok lezzetli, muhteşem oldu. Eline emeğine sağlık canım💗💗🌹🌹🌹
👏💐❤
Kesinlikle deniycem beslenmeye❤
Eline sağlık canım çok güzel görünüyor 👏👏
Çok mükemmel elinize sağlık
günaydın canım eline emeğine yüreğine sağlık 💖💖💞💞
This is perfect sandwich for the students
Ellerine sağlıq❤👍👍
Günaydın canım iyi pazarlar
Selamlar, poğaçalar sandviç yapmak için harika forma sahip. Hoşuma gitti. Tarif için teşekkürler 🤗🎁
Eline sağlık bal böceğim çok güzel olmuştu afiyet olsun bana ❤
Çok yumuşak ve pratik bir katmanlı kek tarifini ele alan bir videoyu izlemek beni çok etkiledi ve mutlu etti, çünkü videoda yemek tarifleri ve pişirme teknikleri ele alınıyor ve izleyicilerin keyifle izleyebileceği, rahat bir kalitede videolar paylaşan bir kanalı tanıdığım için çok minnettarım. Katmanlı kek nasıl yapılır, yeni başlayanlar için bile çok kolay ve hızlıdır. Öncelikle un, toz şeker, yumurta ve tereyağı gibi gerekli malzemeleri hazırlamamız gerekiyor. Ardından tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp pürüzsüz olana kadar karıştırabiliriz. Ardından azar azar su ekleyip hamur pürüzsüz ve eşit olana kadar karıştırabiliriz. Ardından hamuru bir katmanlı kek kalıbına koyup fırında doğru sıcaklıkta pişirebiliriz. Pişirme işlemi sırasında katmanlı kekin nasıl pişip altın rengine döndüğünü görebiliriz. Katmanlı kek piştikten sonra fırından çıkarıp birkaç katmana ayırmadan önce soğumasını bekleyebiliriz. Bu şekilde, daha önce hiç katmanlı kek yapmamış yeni başlayanlar için bile çok yumuşak ve lezzetli bir katmanlı keki kolayca ve hızlı bir şekilde yapabiliriz. Bu videoda, doğru teknik ve kaliteli malzemelerle çok yumuşak ve pratik bir katlı kekin nasıl yapılacağını görebiliriz, böylece sonuçlar yumuşak ve lezzetli olabilir. Çok Yumuşak ve Pratik Katlı Kek Tarifleri hakkındaki videoları izlemenin faydaları, yemek tarifleri ve pişirme teknikleri hakkında bilgiyi artırmak, yeni kekler denemek için ilham vermek, yemek pişirme ipuçları ve püf noktaları hakkında bilgi sağlamak, yemek pişirme becerilerini geliştirmek, eşlik eden pişirme sürecini izleme ve izleme sürecinden keyif almaktır. Bu videoyu izleyerek, iyi ve doğru pişirme yöntemleri hakkında bilgi sahibi olmanın önemi konusunda farkındalığı artırabilir ve lezzetli ve yumuşak keklerin nasıl tadını çıkaracağımız konusunda değerli deneyimler kazanabiliriz. Kanalınız, yemek tarifleri ve pişirme teknikleri hakkında bilgi edinmek isteyenler için çok faydalı, umarım kanalınız izleyiciler için ilginç ve faydalı içerikler sunmaya devam eder. Her Zaman Tutarlı Çalışma Ruhunu Koru En İyi Arkadaşım, Tavsiyem, Mümkünse Kanalınız Asla Durmasın ve En Son Videoları Yaparken Sabırlı Olmaya Devam Edin, Çünkü Tanrı Şimdiye Kadar Yaptığınız Tüm Yorgunluğun Karşılığını Verdiğinde Şaşıracaksınız. Allah'tan size ve ailenize bu dünyada ve ahirette sağlık, afiyet, refah, başarı ve mutluluklar dilerim.
Ellerine sağlık canım 👏 çok nefis oldu
Hayırlı akşamlar, başarilar diliyorum diydem hanım🖐
Elinize sağlık🎉
Ellerine sağlık çok güzel olmuş 🎉
Abone oldum mizik kanalından geldimi takıp ettiniz için teşekkürler ❤desteklersiniz seviniriz müzik kanalını ❤
enjoy cooking friend
Afiyet olsun arkadaşım ❤️
Merhaba emeğinize elinize sağlık..
Hayırlı günler dilerim
Mikemmell🧄🧄🧅🧅
Elinize emeginize saglik
Elinize sağlık