YEMEK TARİFLERİ | SÜT FASÜLYE YEMEĞİ NASIL YAPILIR? TAZE FASÜLYE TARİFİ

YEMEK TARİFLERİ | SÜT FASÜLYE YEMEĞİ NASIL YAPILIR? TAZE FASÜLYE TARİFİ

yazar



#yemek
[Alkış] Hayırlı günler arkadaşlar. Bugün taze fasulye yapacağız. Öncelikle fasulyelerimi temizledim, yıkadım, küçük küçük doğradım. Tarze olduğu için çok küçültmedim. 3 adet domatesimi soydum. 1 adet kuru soğan ve yeşil biberlerimi de doğradım. 200 gram kadar kuşbaşımı kavurdum. Önce biraz suda haşladım. Daha sonra da yağ da kavuruyorum yumuşak olması için. Dana kuşbaşı kırmızı hale. Şimdi soğanlarımı ekleyeceğim. Yemek doğradım. Kuru soğanım, yeşil biberimi ekledim. Yarım çay bardağı zeytinyağı ekledim. Soğan ve biberlerimi güzelce kavuruyorum. [Alkış] [Müzik] Soğanlarım kavruldu. Salçamı ekliyorum. [Müzik] Üzerine fasulyeleri ekliyorum. Bir tatlı kaşığı su bekliyorum. Bir tatlı kaşığı pul biber ekliyorum. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekliyorum. [Müzik] Fasulyelerimin üzerine domatesini ekliyorum. [Müzik] Benim yaptığım ölçü yarım kilo fasulye, 3 adet domates kullandım. 200 gram kuşbaşı kullandım. E 1 adet kuru soğan, 2-3 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber kapı biber kullandım. 4 kişilik porsiyon, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber ilave ettim. Üzerine geçinceye kadar su ekliyorum. Suyunu da ekleyip pişirmeye bırakıyorum. Sıcak su, kaynamış su. Evinizde kemik suyu varsa onu da ekleyebilirsiniz. Çocuklar kış mevsimine girdi. Okula gidiyor bağışıklık kazanması için. Kemik suyu sevmeyenler de normal su kullanabilir. Kısık ateşte pişirmeye bırakıyorum. Buraya kadar izlediyseniz kanala abone olup videoyu beğenmeyi, yorumlarda tarifleri paylaşmayı unutmayın.

KAYNAK

Etli Taze Fasulye Yemeği

Bu tarifte taze fasulye, kuşbaşı et ve sebzeler birlikte hazırlanarak pişiriliyor.

Malzemeler

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 3 adet domates
  • 200 gram kuşbaşı dana eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Üzerini geçecek kadar sıcak su

Hazırlanışı

  1. Taze fasulyeleri temizleyip yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Domatesleri soyun.
  2. Kuşbaşını önce biraz suda haşlayın, ardından yumuşaması için yağda kavurun.
  3. Doğranmış kuru soğanı ve yeşil biberleri ete ekleyin; zeytinyağını ilave edip kavurun.
  4. Soğan ve biberler kavrulunca salçayı ekleyin.
  5. Fasulyeleri ekleyin.
  6. Pul biberi ve tuzu ekleyin; üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin.
  7. Domatesleri fasulyelerin üzerine ekleyin.
  8. Suyunu ekledikten sonra yemeği kısık ateşte pişmeye bırakın.

“YEMEK TARİFLERİ | SÜT FASÜLYE YEMEĞİ NASIL YAPILIR? TAZE FASÜLYE TARİFİ” üzerine 28 yorum

Yorum yapın