Tavada Yalancı Su Böreği 😍 Hazır Yufkayla Yaptık, Anında Bitti! 💯

Su böreği zahmetli yapımıyla bilinse de, tavada kolay su böreği tarifi sayesinde dakikalar içinde sofraya çıkarabileceğiniz pratik bir lezzet haline geliyor. Hazır yufkadan tavada su böreği tarifi, Nefis Yemek Tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biridir. Yufkadan su böreği nasıl yapılır diye düşünenler için bu tarif, adeta geleneksel su böreği tadını aratmayacak kadar başarılıdır. Tavada su böreği yapımı hem basit hem de lezzet garantili olduğundan, özellikle kahvaltılarda veya misafir ağırlarken kurtarıcı olur. Hazır yufkadan su böreği yapılışı, klasik yöntemle uğraşmak istemeyenler için idealdir. Eğer siz de tavada yalancı su böreğini hazır yufkadan denemek istiyorsanız, bu tarifle su böreği tadında hazır yufkadan börek yapmanın tüm püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Dilerseniz hazırlayıp dondurucuda da saklayabileceğiniz tavada yalancı su böreğini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin:
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 1 saat 15 dakika
Kullanılan tepsinin çapı; 28 cm.

Tavada Yalancı Su Böreği;

Malzemeler
3 adet yufka
125 g tereyağı
1 adet yumurta
1,5 su bardağı su (300 ml)
5 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için;
350 g beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Hazırlanışı
Öncelikle böreğin sosu için eritilmiş 125 gram tereyağını ve 1 tane yumurtayı çırpalım.
Burada tereyağını erittikten sonra biraz ılımasını beklemek gerekiyor. Aksi halde yumurta içerisinde pişebilir.
İkiye kestiğimiz yufkanın bir yarısını tezgaha serelim ve üzerine hazırladığımız sostan sürelim.
Ardından ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozla hazırladığımız iç harcından üzerine serpiştirelim.
Yufkayı kenarından başlayıp ortaya doğru saralım. Bu arada kullandığınız peynir eğer tuzsuzsa, iç harcın içerisine biraz tuz ilavesi yapabilirsiniz.
Yufkaların hepsini sardıktan sonra, kullanacağımız tavaya ortadan başlayarak sarma şeklinde dolayarak yerleştirelim.
Tavadaki yufkaların üzerine 1,5 su bardağı kadar su gezdirelim ve 5 dakika bu şekilde bekletelim.
Sürenin sonunda tavada kalan fazla suyu süzdürelim ve tavayı ocağa alalım.
Yufkanın üzerine ve kenarlarına gelecek şekilde yaklaşık 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirelim.
Sonra ocağı açıp, önce orta ateşte börek kızarmaya başladığında kısık ateşe alarak pişmeye bırakalım.
İçinin çiğ kalmaması ve birden yanmaması için ocağı çok yüksek ateşte açmamanızı önemle tavsiye ederim.
Ara ara tavayı sallayıp böreği çevirirseniz her tarafı eşit bir şekilde kızaracaktır.
Altı yeterince kızaran böreği bir kapak yardımıyla ters çevirelim ve tekrar tavaya alıp üstünü kızartalım.
Ben böreğin alt kısmını 45 dakikada, üstünü ise 30 dakikada kızarttım.
Ancak bu süre kullandığınız ocağın gücüne göre değişiklik gösterebilir.
Altı üstü güzelce kızaran pratik tava böreğini artık dilimleyip sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
#tavadabörek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Tavada Su Böreği Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-3-yirtik-yufka-ile-su-boregi-lezzetinde-borek-tarifi-videolu/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Börek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

Ispanaklı Börek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=eKL1-jpTE34

Ispanaklı Gül Böreği;
https://www.youtube.com/watch?v=my6lI07BQhk

Ispanaklı Tepsi Böreği;
https://www.youtube.com/watch?v=x5alg2yycOs

Sarıyer Böreği;
https://www.youtube.com/watch?v=FcMo70Cjj18

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Herkese merhabalar, Nefis Yemek
Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün hazır yufkayla sarıp hızlıca tavada pişirebileceğiniz su böreği lezzetinde nefis bir börek tarifi paylaşacağım. Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle böreğin sosu için eritilmiş 125 gram tereyağını ve 1 tane yumurtayı çırpalım. Burada tereyağını erittikten sonra biraz ılımasını beklemek gerekiyor. Aksi halde yumurta içerisinde pişebilir. İkiye kestiğimiz yufkanın bir yarısını tezgaha serelim ve üzerine hazırladığımız sostan sürelim. Ardından ezilmiş beyaz peynir ve ince
kıyılmış maydanozla hazırladığımız iç harcından üzerine serpiştirelim. Yufkayı kenarından başlayıp ortaya doğru saralım. Bu arada kullandığınız peynir eğer tuzsuzsa iç harcının içerisine biraz tuz ilavesi yapabilirsiniz. Yufkaların hepsini sardıktan sonra
kullanacağımız tavaya ortadan başlayarak sarma şekline dolayarak yerleştirelim. Tavadaki yufkaların üzerine 1,5 su
bardağı kadar su gezdirelim ve 5 dakika bu şekilde bekletelim. Sürenin sonunda tavada kalan fazla suyu süzdürelim ve tavayı ocağa alalım. Yufkanın üzerine ve kenarlarına gelecek
şekilde yaklaşık 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ gezdirelim. Sonra ocağı açıp önce orta ateşte börek kızarmaya başladığında kısık ateş alarak pişmeye bırakalım. İçinin çiğ kalmaması ve birden yanmaması için ocağı çok yüksek ateşte
açmamanızı önemle tavsiye ederim. Ara ara tavayı sallayıp böreği çevirirseniz her tarafı eşit bir şekilde kızaracaktır. Altı yeterince kızaran böreği bir kapak yardımıyla ters çevirelim ve tekrar tavaya alıp üstünde kızartalım. Ben böreğin alt kısmını 45 dakika, üstünü ise 30 dakikada kızarttım. Ancak bu süre kullandığınız ocağın gücüne göre değişiklik
gösterebilir. Altı üstü güzelce kızaran pratik tava böreğini artık dilimleyip sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Kahvaltılarda, çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz su böreği lezzetinde nefis bir börek tarifi. Umarım sizler de dener ve memnun kalırsınız. Hiç hamur açmaya uğraşmadan yapabileceğiniz lezzetine çok güvendiğim bu pratik tarifi denerseniz yorum ve önerilerinizi her zaman bekliyor olacağım. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun.

KAYNAK