Pofuduk 💯 Yumurtalı Sandviç 🥪🍳 #shorts #tarif #pratiktarifler #yemektarifleri #fityemek

İlke Varlık tarifi
Pofoduk yumurtalı sandviç. Japonların pufidik yumurtalı sandviçinden yapıyorum. Japon tarifimi hadi yapalım. Çok lezzetli ve de bol proteinli. Proteinli. Spor öncesi önemli. Dör tane yumurtanın beyazıyla sarısını güzelce ayırıyorum. Dört yumurtanın beyazıyla sarısını ayıralım. Dikkat edin beyazın içine sarı gitmemesi lazım. Olmadı. Tamam. Ü yumurtamız daha var. Taştan başlıyoruz. Yavaşça ayıralım. Tamam. Bu bir. Bu 2. Ben ü yumurtay yapıyorum. 4. yumurta burada çünkü. İçine hiçbir şey eklemeden yumurtalar iyice köpürene kadar 45 dakika çırpıyorum. İçine hiçbir şey eklemeden çırpalım. Köpürdü ama katılaşmıyor. Bence bu bayağı sürecek yine. 10 dakikalık karıştırıyorum. Hala yeterince katı olmadı bence. Ters çevirsem akar. Tamam sanırım artık oldu. Böyle çevirdiğinizde kafanızın düşmemesi lazım. Bakalım düşüyor mu? Korkuyorum. Düşmedi. Düşmedi. Yine de siz böyle çevirmeyin. Düşerse sorumluluk kabul etmiyorum. Yeter şansımızı daha fazla zorlamayalım. Yumurta sarılarına da tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyorum. Yumurtanın sarıları burada. Tuz. Karabiberi doldurmuştum söyledim. Güzelce karıştıralım. Karber hapşırtıyor. Tamam bence. Okey. Şimdi şekil vermeye geçiyoruz. Tepsiye yağlı kağıt beyazları yağlı kağıdın üzerine alıp sarıları da üzerine bu şekilde gezdiriyorum. Üzerine bu sarıları da üzerine dökelim. Benik biraz farklı oldu. Ben bütün sarıları kullanmadım. Bunu neden şimdi söylüyorsun? Ben hepsini kullandım. 180 derecede 202 dakika kadar pişiriyorum. 180 derece 25 dakika fırına. Üzeri kızardığında alabilirsin. Hop. Fırından çıktı. Bence üzeri kızarmış. Beyazla sarısı aynı renkte duruyor. Benimkisi biraz fazla yayvan oldu. Pizza tavanı gibi oldu bu. Ekmeklere istediğiniz sosları sürp Ekmeklere istediğim soslar. Ben yumurtaya mayonez çok yakıştırıyorum. Eklem olacak ama diğer tarafa Orkan’ın ballı barbeküsünü süreceğim. Normal barbeküler gibi aşırı katı değil. Yumurtanızı içine koyuyorsunuz ve bu şekilde kapatıyorsunuz. Şimdi ben bunu böyle koysam olmaz. Ekmeklerden büyük. O yüzden şöyle ortadan ikiye katlayıp koyacağım. Şu iki ekmeğin birleştiği yeri de bence makasta kesebilirim. Hem görüntüsü çok güzel oluyor hem de çok doyurucu bir şey. Bence yeterince eşya açıcı gözüküyor. Ben belki keserken yumurta söner falan diye düşündüm ama hiç sönmedi. Bakalım biz de kelim. İçi nasıl? Aa çok da sönmemiş ya. Güzel duruyor. Kestikten sonra da yine biraz üzerine acılı sos döktüm. Üzerine yine bir orijinal acı sos dökelim. Ya sandviçim bu şekilde gözüküyor. Bence bayağı başarılı. Hadi yarı alalım ve puanlayalım. Hım hım. Ama bir yumurta yiyeceğiz de yarım saat pişmesini beklemmek ne kadar mantıklı bilmiyorum. O yüzden bu tarifi puanım 10 üzerinden 8.8. 3800

KAYNAK