Ramazan ayına has bir ekmektir, yassı yuvarlar ve susamlı ve çörek otlu ve sıcacık olarak bilinen ve sevilen bir ekmek. Eski zamanlardan bu zamana kadar olan sürece oruçlu pide kuyruklarında beklemek evlere sıcacık ekmek götürmek, ailecek sofralara oturulan sofralarda lezzetle yemeklerimize eşlik eden bir ekmek. Ramazan ayı geldi ve pide tarifi soranlar oldukça fazla, evde pide nasıl yaparım diyenler için bu vidoeyu hazırladık. Kolayca evdeki malzemelerinizle yapabileceğiniz bir ev yapımı ramazan pidesi tarifi.Bizim de ilk pide deneyimimiz olmasına rağmen güzel bir pide elde ettik, tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Evde ramazan pidesi yapmak isteyenlerin ihtiyaç duyacakları malzemeler;

Un
Kuru maya
Şeker
Tuz
Yumurta

Hazırlanışı;

1.500 ml ılık su,2 yemek kaşığı kuru maya,1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şekeri yoğurma kabına alarak karıştıralım.
2.Mayanın kabarmasını bekleyelim.
3.Yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
4.Hamurun üzerini kapatarak mayalanması için 1 saat bekletelim.
5.Mayalanan hamurumuzu un serptiğimiz tezgaha alıp elimizle toparlayalım.
6.Büyükçe bir beze haline getirelim.
7.Daha sonra üzerine elimizle bastırarak daire şeklinde açalım.
8.Parmak uçlarımızı çırpılmış yumurtaya batırarak pidenin üzerini şekillendirelim.
9.Dilerseniz bu işlemi bir çatalla yapabilirsiniz.
10.Ben daha önce bir fırında izlediğim pide ustasını taklit etmeye çalıştım.
11.Kalan yumurtayıda pidenin üzerine güzelce sürelim.
12.Hazırladığımız pideyi fırın tepsisine alalım.
13.Aslında hamuru şekillendirmeden önce tepsiye almanızı tavsiye ederim.
14.Veya bir yağlı kağıt üzerinde şekillendirebilirsiniz.
15.Çünkü ilk pide yapma deneyimimiz olduğu için biz biraz zorlandık.
16.Daha sonra üzerine susam ve bolca çörek otu serpelim.10-15 dk kadar bekletelim.
17.Hazırladığımız pideyi 200°C önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakalım.
18.Yumuşacık pidelerimiz afiyetle sofranızdaki yerinizi alabilir.
19.Unutmayın biz yapabiliyorsak sizde yapabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çok beğenilen pide tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-ramazan-pidesi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş pide tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/pide-tarifleri/

Etli Ekmek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=ZHqasU0bBuo

Tam Buğday Unundan Tost Ekmeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=AOCsvAWvygY

Bazlama Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=7_JA8rUUPxw

Sütlü Pamuk Ekmekcikler Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=aB3RorTWuRA

Ramazan Pidesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=N2qPet17Cew

Gözleme Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=5nQJRqhWTC0

Peynirli Ekmek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=aIw-_OPtYqI

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 43 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler