Evde hamur açmadan yapabileceğiniz, mis gibi pratik Boşnak Mantısı 🥟

Nimet Milföy Hamuru
Birşah Süzme Yoğurt
Kıyma
Soğan
Sıvı Yağ
Pulbiber
Karabiber
Zerdeçal
Kekik
Tuz

#A101 #işbirliği
Hamur açmadan boşnak mantısı yapabileceğini biliyor muydun? Üstelik en pratik haliyle. Hadi gel sen anlatayım. Öncelikle soğanları küp küp doğrayalım. Ufak bir kaba içine koyacağımız baharatları alalım. Ben pul biber, zerdeçal, kekik, karabiber ve tuz kullandım. Kıyma ve soğanı bir kaba alıp 67-7 dakika iyice yoğuralım. Baktık işlem tamam, durmak yok. Şimdi sıra baharatlarda. Onları da ilave edip yoğurmaya devam edelim. Tek bir milfomurunu 4 eşit kareye bölelim. İçine kıymayı yerleştirelim. Çapraz olacak şekilde de uçlarını bastırıp bükelim. Top halini verdikten sonra da altında hamur artarsa onu da koparıp atalım. Sıra sıra tepsiye dizdikten sonra da üzerini güzelce yağlayalım. İyice kızarana kadar pişirelim. E onlar pişerken de şöyle sarımsaklı yoğurt yapmadan da olmaz. Pişen mantının üzerine de önce yoğurtlu sosu ardından pul biberli acı sosu gezdirelim. Afiyet bal şeker olsun. Yeah.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Evde hamur açmadan yapabileceğiniz, mis gibi pratik Boşnak Mantısı 🥟 #tarif #pratiktarifler #food” üzerine 13 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler