Merhaba. Bugün nefis kıymalı patates yemeği yapıyoruz. Hazırsanız başlıyoruz. Öncelikle patatesleri halka halka kesip kızartıyoruz. Kızarma işlemi tamamlandıktan sonra patateslerimizi ayrı bir yere alıyoruz. Siz dilerseniz kızartmadan da yapabilirsiniz. Bu arada unutmadan güzel olmakta söyleme garantili bir video çekiyorum. Ayrı bir tencerede 2 adet doğradığımız soğan ve biberlerimizi ekleyip kavurmaya başlıyoruz. İyice kavrulan soğanlarımızın üzerine kıymayı ekleyip suyunu çekelene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Ardından sarımsağımızı atıyoruz. Salça ve domatesle lezzet katıyoruz. Domatesler yumuşayınca kızarmış patatesleri ekliyoruz. Üzerine kaynar su ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
KAYNAK
