fusunoektem
(🇩🇪/🇹🇷) Evde kıymanız varsa hemen yapın. Bizim evde çok sevilen kıyma tantuni. Belki sizlere de fikir olur.☺️
📌Malzemeler:
• 500 gr kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet yeşil biber (varsa kırmızı biber de ekleyebilirsiniz)
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı domates püresi
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• 200 ml ılık su
📌Yapılışı:
Kıymayı, doğranmış soğanları ve biberleri tavaya alıp güzelce kavuralım. Ardından salçaları ve domates püresini ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edelim. Baharatları ilave edip karıştıralım. Son olarak ılık suyunu ekleyip tavanın kapağını kapatalım ve 5 dakika pişirelim.
Tantunimiz hazır! Ekmek arası soğanla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
🇩🇪Zutaten:
• 500 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 grüne Paprika (wenn du hast, auch rote Paprika)
• 5 Esslöffel Öl
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Esslöffel Paprikamark
• 100ml Tomaten
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel (nach Geschmack)
• 200 ml warmes Wasser
Zubereitung:
Gib das Hackfleisch, die klein geschnittenen Zwiebeln und Paprika in eine Pfanne und brate alles gut an. Dann gib das Tomatenmark, das Paprikamark und die passierten Tomaten dazu und brate es nochmal kurz mit. Jetzt die Gewürze dazugeben und gut umrühren. Zum Schluss das warme Wasser dazugießen, Deckel drauf und 5 Minuten köcheln lassen.
Dein Tantuni ist fertig! Du kannst es mit Brot und Zwiebeln servieren. Guten Appetit!
.
.
.
.
#food #essen #yemek #foodporn #tantuni̇ #hackfleisch #brot #tarif #nefis #lecker #delicious #türkisch #türkischeküche #reels #fyp #viral #nefisyemektarifleri #yöresel #yöresellezzetler
Kıymasız olur mu