yemek_kelebegi
Yanına pilav ve çorba ile servis ettim ben😍
♨️KİREMİTTE SOSLU KÖFTE
Malzemeler;
300 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu yada bayat ekmek içi
Çeyrek demet maydanoz
Toz biber
Karabiber
Tuz
Sosu için;
1 su bardağı domates sosu yada 2 domates
1 diş sarımsak
yemek kaşığı salça
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,pul biber
4-5 adet patates
Rendelenmiş kaşar (üzeri için)
Yapılışı;
Köfte malzemelerini karıştırıp güzelce yoğuralım(bu detay çok önemli güzel yoğurulmalı)
Ardından buz dolabında yarım saat dinlendirelim.
Kiremiti yağlayıp patatesleri dizelim.
Köftelere şekil verip üzerine dizelim.
Sos malzemelerini karıştırıp 3-4 dakıka pişirip güveçlere bölelim.
190 derece fırında 20 dakıka pişirelim.
Fırından çıkarıp kaşar serpip tekrar fırınlayalım.Kızarana kadar pişirip servis edelim.
Afiyet olsun.
#anayemekler #tarif
“♨️KİREMİTTE SOSLU KÖFTE #yemektarifleri #tarif #pratiktarifler #food” üzerine 4 yorum
Bütün yemekleriniz güzel ellerinize sağlık
Abla patatesler ıslak mı yagladin mi çok parladı o yüzden sordum eline sağlık
Me gusta pero falta traducion en español gracias
Mrb! Ben bu kiremitlerden almayı düşünüyordum vazgeçtim. İlk aldığımızda nasıl kullanıyoruz? Biraz bilgi verir misiniz rica etsem? Birde bunlar boy boy oluyor sizin ki hangisi?