#yemektarifi #pratiktatlitarifleri #kolaytarif #tarif #poğaça #tatlitarifi #tatlıtarifleri #tatlı

Alo pişi pişi geliyorum koşun 70’ler güne geç kaldı kulemiş poğaçası yapıyoruzin melelez bir tarifi olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz darçın üzüm badem gibi özelliklerine baktığımızda yerli özellikler taşıyor. Limon, portakal, şeker ve bizim için çok da klasik olmayan hamur tarzıyla Avrupa esintilidir. Bize verilen hamur bir çeşit ev yapımı mülföy hamurudur. Ben de bunu yapmak istemediğim için hazır kullanacağım. Elif öyle içi o kadar yakışmış ki anlatamam. E neler konuştunuz? Neler yaptınız hanımlar? Anlatın. Kız sen de mi geldin? E dediler. Senin için kaynanan gitmiş sonuna kurtulmuşsun. Özgürlüğünü eline almışsın. Kaç senedir mi gittin? Çok 10 yıl. Sen kaynanayla birlik oturmayı bana soracaksın. Ne kadar zor olduğunu. Çok çektim. Çok o kadının elinden. Bak bak beni dinle beni. Bizde bir laf var hanımlar. Kaynana ipek iplik olsa raftan düşse gelinin başını yararmış. Siz oradan hesap edin. Bak hepimiz burada kaynanayız. Tabii ki. Hayır ben size kötüsünüz demiyorum. Herkes bir de demiyorum ama kaynanın iyisi de pek görüldük şey değil anacığım. Şimdi dürüst olalım. Hadi kız poğçaları çayları getir.

KAYNAK