PRATİK, KOLAY VE LEZZETLİ KIYMALI RULO BÖREK 🥙✨
Çay saatlerinize, kahvaltılarınıza ve misafir sofralarınıza çok yakışacak nefis bir börek tarifi! Hazır yufka ile kısa sürede yapılıyor, kıymalı harcıyla lezzeti damakta kalıyor 💯
Malzemeler
1 paket hazır yufka
500 gr kıyma
Yarım çay bardağı su
3 adet soğan (küp küp doğranmış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak rendelenmiş
2 adet kırmızı biber (doğranmış)
2 adet yeşil biber (doğranmış)
2 adet domates (küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kimyon, 7 baharat
Yufkaların arası için sos:
1 su bardağı süt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
1. Soğanları yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavurun.
2. Kıymayı ekleyip karıştırın. Ardından yarım çay bardağı su ilave edin, suyunu çekene kadar pişirin rendelenmiş sarımsak ekleyin karıştırın.
3. Biberleri ekleyip karıştırın.
4. Domatesleri, domates ve biber salçasını ilave edin, birkaç dakika kavurun.
5. Baharatları ve tuzu ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın, sonra ocağı kapatın.
6. Ayrı bir kapta süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın.
7. Yufkaları tezgaha serin, hazırladığınız sostan üzerine gezdirin.
8. Kıymalı harçtan birkaç kaşık koyun, yufkayı iki yandan kapatıp rulo şeklinde sarın.
9. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
10. Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün, çörek otu serpin.
11. Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar kontrollü pişirin.
👉 Sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun 🌹
Siz de denerseniz yorumlarda benimle paylaşmayı unutmayın 🌹
👍 Videomu beğenmeyi,
📌 Kanala abone olmayı,
🔔 Bildirimleri açmayı unutmayın!
#börektarifleri #pratiktarifler #lezzetlitarifler #nefisyemektarifleri #çaysaati #kıymalıbörek #rulobörek #tarifdefteri #kolaytarifler #sevdeninevlezzetleri
I feel electricity. Your lighting is guiding me. I feel that I like in no place we can hide. It’s so hard not to find no. [Music] [Applause] [Music] The reason why we don’t give up on our love is simple. We like the sun and moon. We like to see each other shining bright. We have tonight.
KAYNAK