Yapılışı Klasik Tariflerden Biraz Farklı Erik Reçeli Tarifi – Detaylar Açıklamada ✍️ #shortvideo

Ev yapımı reçelin en lezzetli hali! 🍇 Bu tarifle, mürdüm eriğinin enfes aromasını kavanozlara taşıyabilirsiniz.
Adım adım kolay yapımıyla, kahvaltı sofralarınızda doğal ve katkısız bir lezzet sizi bekliyor.
Deneyin, sabahlarınıza tat katın! 🌸

👉 Siz reçelleri en çok hangi meyveden yapmayı seviyorsunuz? Yorumlarda paylaşın!

Malzemeler:

1 kg mürdüm eriği

Eriklerin Hazırlanışı
İlk önce erikleri güzelce yıkıyorum ve suyunu süzüyorum daha sonra ikiye keserek çekirdeklerini çıkarıyorum ve bir kap içerisine alıyorum

4 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı su

Yarım limon suyu

1 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Öncelikle toz şekeri tencereye alıyorum. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip kısa bir süre karıştırıyorum.

2. Orta ateşte kaynamaya bırakıyorum. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıyorum ve yaklaşık 10 dakika pişiriyorum.

3. Ardından erikleri ekliyorum. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine tereyağını koyuyorum ve birkaç kez karıştırıyorum.

4. Ara ara karıştırarak 20 dakika kadar pişiriyorum

5. Pişerken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alıyorum

6. Sonrasında limon suyunu ekliyorum ve 10 dakika daha pişirip ocaktan alıyorum.

6. Hazırladığım reçeli temiz ve kuru cam kavanozlara dolduruyorum. Kapaklarını sıkıca kapatıp, ışık görmeyen serin bir yerde muhafaza ediyorum.

Hepsi bu kadar deneyeceklere şimdiden afiyet şifalar olsun efendim 🤗

#reçel #mürdümeriği #kahvaltılık #evyapımı #pratiktarifler#kolaytarifler #gelenekseltatlar #nasılyapılır #homemadejam #plumjam #shortvideo

KAYNAK