Search

Evde tam ölçü sokak simidi tarifi yorumda..#simittarifi #bagelrecipe #simit recipe is in comment👇

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Evde tam ölçü sokak simidi tarifi yorumda..#simittarifi #bagelrecipe #simit recipe is in comment👇” üzerine 39 yorum

  1. Kanalıma abone olmayı unutmayın 😊

    Çıtır çıtır simitler yapmak için bazı püf noktaları var,aşağı yazıyorum mutlaka okuyun..

    Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum ❤️

    SİMİT

    1.5 su bardağı su
    4.5 su bardağı un
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı instant maya

    Kaplama için ;simitlik susam,çeyrek çay bardağı pekmez yarım çay bardağından biraz fazla su

    Tüm malzemeleri karıştırıp sert bir hamur yoğuralım.
    30 dk dinlendirelim ve 7 bezeye bölüp küçük şeritler yapıp üzerini örtelim.5 dk dinlendirelim videoda gibi şekil verelim.
    Önce pekmezli su sonra susamla kaplayıp tepsiye dizelim.

    Tepsi mayası sonrası (kıvrım yerlerinde beyazlık gördüğümüzde) 230 derecede içinde suyla birlikte ısınmış fırında 15 dk buharla birlikte pişirelim (son 5 dk fanlı ayarda)

    Not ;Simit hamuru oldukça sert olmalı yumuşak olursa simit de yumuşak olur.
    Tepsi mayası yeterli olmazsa sert olur,fırın içindeki suya simitleri koyduktan sonra mutlaka kaynar su ekleyin.

    Don't forget to subscribe to my channel 😊 There are some tips for making crispy bagels, I'm writing them below, be sure to read them.. I'm waiting for your likes and comments ❤️ SIMIT 1.5 cups of water 4.5 cups of flour 1 tablespoon olive oil 1 teaspoon of salt 1 teaspoon instant yeast For coating: sesame seeds for a bagel, a quarter tea glass of molasses, a little more than half a tea glass of water Let's mix all the ingredients and knead a hard dough. Let's rest for 30 minutes, divide it into 7 pieces, make small strips and cover it. Let's rest for 5 minutes and shape it like in the video. Let's cover it first with molasses water and then sesame seeds and place it on a tray. After baking the tray (when we see whiteness in the folds), let's bake it in a preheated oven with water at 230 degrees for 15 minutes with steam (the last 5 minutes on a fan setting). Note: Bagel dough should be quite hard, if it is soft, the bagel will be soft. If the tray yeast is not enough, it will be hard. Be sure to add boiling water after putting the bagels into the water in the oven.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com