Better than Dunkin’ Donuts 😍 Donuts Recipe!

Better than DUNKIN’ DONUTS! 😍 ft. my friend

Recipe Ingredients:

Donuts:

Milk:1½cup
Sugar:7Tbsp
Yeast: 11g
Vanilla essence:1tsp
Salt:¼tsp
Egg: 2
Flour:5cups (750g)
Butter:6Tbsp
Oil:for deep frying
Caster sugar:as required
(Donut recipe adapted by “kitchen with shama” on youtube)

Custard:
Custard powder 4 tbsp
1/4 cup milk
Vanilla essence:½ tsp
Milk: 2 cups
Sugar 1/4 cup
Cream 3 tbsp
Butter 1 tbsp

Strawberry sauce:
Strawberry jam 250g
Hot water 3tbsp

My cookware is from: @klassickitchenware ❤️
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अगर आप भी हमारी तरह डोनट लवर्स हैं, स्टॉप गोइंग टू डंकिन डोनट्स एंड मेक दिस डिवाइन होममेड डोनट्स टाइम। ये इंतहाई आसान डोनट्स बनाने के लिए एक बाउल में मैदा डालकर अपने कुकिंग पार्टनर को हस््ब जरूरत जज करें। अब नीम गरम दूध में चीनी और यीस्ट डालकर इसमें दो अद अंडे विस्क कर लें। इस मिक्सचर को मैदे में शामिल करें और अच्छे बच्चों की तरह अपने हाथ धोकर डो के साथ बॉक्सिंग करना शुरू करें। नाउ ऐड इन लॉट्स ऑफ़ बटर एंड गेट मेड। अब डो को 10 मिनट गंद लें और एक घंटा राइज होने के लिए कवर कर लें। वैसे तो मुझे आपकी काबिलियत पे थोड़ा शक है। लेकिन उम्मीद है आपको कस्टर्ड बनाना आता होगा। कस्टर्ड पाउडर में सिंपली दूध मिक्स करें और बाकी के दूध में चीनी डालकर उबाल लें और अपना कस्टर्ड मिक्सचर डालते हुए विस्क कर लें। बाहर निकाल कर कवर करें और जब तक ये ठंडा हो रहा है आपस में रेसलिंग मैच लगा लें। क्रीम और बटर मिक्स कर लें और अपनी जैम फिलिंग तैयार करें। अच्छा आप ये सब कुछ स्क्रैच से भी बना सकते हैं लेकिन मुझे भी आज शॉर्टकट्स लेने का दिल कर रहा था। तो जैम को गरम पानी के साथ विस्क कर लें और अपनी रिजन डो को काउंटर पर निकाल कर इसे हाफ इंच की थिकनेस में रोल कर लें। एक डोनट कटर लेकर इसे थोड़ी बातें सुनाएं। सो इट बिहेव्स और डोनट्स में शेप कर लें। मजीद 20 मिनट के लिए कवर करें और तेल गरम हो जाए तो इन्हें लो टू मीडियम फ्लेम पर फ्राई करें। वंस फ्राइड कैस्टर शुगर में कोट करें और ग्लेस डोनट्स बनाने के लिए शुगर में मक्खन, दूध और वैनिला विस्क लें और अपने डोनट्स को इसमें डिप करें। बाकी के डोनट्स को स्टारप करके इसमें अपनी तैयार की हुई या फिर पसंद की फिलिंग्स शामिल करें। एंड दैट इज इट। हमेशा की तरह अकेले-अकेले एंजॉय करें, एंड फॉलो फॉर मोर।

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