3 tortilla ekmeği + 3 yumurta = ŞEFİN SIRRI ✨

Basit malzemelerle bu kadar lezzetli bir tarif olacağı aklınıza gelir miydi?
Üç tortilla, biraz yumurta ve peynir…
Ortaya çıkan mucizeye inanamayacaksınız 🤯

#yemek
Biliyor muydunuz? 3 adet tortilla ekmeğini üst üste koyup benim yaptığım gibi rulu haline getirirseniz onları keskin bir bıçakla kolayca şeritler halinde kesebilirsiniz. Bunu yaptıktan sonra bir kenara alın. Şimdi bir kaseye 3 yumurta, oda sıcaklığında 120 ml süt ekleyin. Damak zevkinize göre tuz, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu ve bir tutam karabiber ilave edin. Bir çatal yardımıyla yumurtalar parçalanıp tüm malzemeler birleşene kadar iyice çırpın. Bir tavaya biraz yağ ekleyin ve güzelce yayın. Sonra şeritler halinde kestiğiniz tortillaları tavaya yerleştirin. Tabanı eşit şekilde kaplayacak biçimde yayın. Ayırdığınız yumurta ve süt karışımını dökün. Üzerine yarım kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayıp ekleyin. Bir domatesi küçük parçalar halinde ekleyin. Bolca rendelenmiş mozzarella peyniri serpin ve her yere dağıtın. Son olarak biraz ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 8 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda tarif hazır olacak. Bir bakın ne kadar lezzetli görünüyor. Buraya kadar izlediyseniz bana lezzetli tortilla yazın ki bu tarz tarifleri sevdiğinizi bileyim.

KAYNAK