Bugün size çok özel bir tarif anlatacağım. Zeytinyağlı kuru incir doğması. Osmanlı mutfağının inceliklerinden biri. Kuru incirlerin 15 dakika sıcak suda açılmasını beklerken iç pilavın harcını hazırlayalım. Zeytinyağında soğanı iyice kavurduktan sonra pirinci, çam fıstığını, kuş üzümünü ve sı baharatını ekliyoruz. Zincirleri bıçak yardımıyla çok derin olmadan kesik atıp elimizle içini genişletelim. Doldurduğumuz tarafı tabana yerleştirerek 180 derecede 30 dakika fırında pişirelim. Tabii yarısına kadar da su ekleyelim. Bu tarif benim için geçmişin izlerini bugüne taşımak gibi. Gerçekten çok farklı ve güzel bir lezzeti var.
KAYNAK
“Zeytinyağlı incir dolması tarifi . Ayrıntılar Yorumlarda . #dolmatarifi #incir #yemektarifleri” üzerine 43 yorum
Sizi izleyerken zovq aliram.harikasiniz.Alla sizi var elesin
Muhtesem görünüyor😊
Elinize saglik Bende deniycem
Severmiyim bilmiyorum. Kuru incir kurtlu oluyor gibi geliyor bana
Elinize saglık afiyet olsun sadece bu dolmaya bir de kuş uzumu koymadan deneyin çunki incirin tatlılığı yeterlı oluyor
Enfes
Evde kuru incir varken denemeliyim👍🏼🙋🏼♀️
Bu tariften hiç elektrik almadım
Siz balkan göçmenisiniz sanırım. Benim ananem Selanik göçmeni o da yapardı. Nasıl canım istedi😊
Offf Muhteşem, tabii pilav meyvelerle şahane oluyor❤
Ellerinize sağlık ❤
Eline sağlık oğlum ilk defa incir dolmasını duydum ve şaştım❤😊
Bende cevizle yapiyorum dolmasin o da cok guzel oluyor ❤
Annem yapard❤ elinize sağlık efendim afiyet olsun
Missss❤
bu yemeği yaparken biz etkileyici konuşmaya çalışmasak lezzeti tutar mı yine de
Maşaallah
Meyveli tarifleri severim ama pirinc miktari meyve miktarından fazla olmalıydı bence, meyve ağırlıkli bayar gibi hissettim😊
Hıııımmmm
Mətbəxti kasıb olan TÜRKİYƏ.
Bu kadar pahalı olmamalı fiyatı etle yarışıyor neredeyse
Tarif nerde
Evde kuru incir var sizce deniyeyimmi ilk defa duydum
Manevi kardeşim ❤❤❤ ilk kez bu dolmayı görüyorum sen yaptysan çok lezzetlidir eminim.Ellerine sağlık.
Düşünüyor ne yapsam izlenirim bunu bulmuş oh ne güzel biraz temizlik yemek kekolar izler beni para kazanırım
Bunun güzel olma şansı yok ya tadı hissettim ağzımda😂
Katiyen uğraşamam.
Osmanli sokta
Ellerinize saglik
Zengin yemeği incirin kilosunu dusunursek
Sevmem incir tatlı pirinçli olmaz yani meyve bu
😮😮😮çok iyii
Bana çok gereksiz geldi
Denenir
cok sekerli simdiden söyleyeyim hic güzel degil maalesef
Ellerinize sağlık ama sunum biraz daha etkili nasıl olur diye düşündüm sadece
Size ne yorum yazarsak,yazalım sizden bi selam cevabı görmedik😢
Filistin'den sonra yemek tarifleri sarmıyor beni
Bağışıklığım çöküşte. Doktor inciri bile yasakladı. Sevdiğim her şey yasak😥
Tatlı tuzlu bir arada tam karadeniz işi
❤❤❤❤❤❤ Gerçekten mükemmel tarif için sonsuz teşekkürler
Eee şekerli olur o nasıl yencek
İncirlerin içini ince dövülmüş cevizle doldurup üzerine süt ve şeker dökerek fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirip soğuk olarak tüketiyoruz perfecto👌
abiiiiokdr temzsin ama o çaydanlığın içi neee😅