Mısır Tutkunları Toplanın: Bu Lezzeti Bir Kere Tadan Müdavimi Oluyor!

Mısırı hep aynı şekilde yemekten sıkılanlara, lezzetiyle adeta bir şölen sunan efsane bir tarifim var! Hazırlaması o kadar pratik ki, bu tada neden daha önce rastlamadığınızı sorgulayacaksınız. Tarifi mutlaka bir kenara not alın, çünkü sık sık yapmak isteyeceğinize eminim.

Baharatların Dans Ettiği Fırında Mısır

Malzemeler:

4 adet taze süt mısır

Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş rendelenmiş taze sarımsak)

1 çay kaşığı kuru fesleğen

Damak zevkinize göre tuz

(Not: Dilediğiniz baharatlarla kendi damak zevkinize özel bir karışım da yaratabilirsiniz.)

Hazırlanışı:

1. Öncelikle mısırları 3-4 parmak kalınlığında halkalar şeklinde dilimleyin. Mısırı tezgaha dik olarak koyup yukarıdan aşağıya doğru keskin bir bıçakla bastırırsanız bu işlemi kolayca yapabilirsiniz.

2. Dilimlediğiniz mısırları fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

3. Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz ve tüm baharatları güzelce harmanlayın.

4. Hazırladığınız bu lezzetli sosu bir fırça yardımıyla mısır dilimlerinin her yerine gelecek şekilde bolca sürün.

5. Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında, mısırların kurumasına izin vermeden yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Üzerleri hafifçe kızarıp, mısırlar diriliğini bir miktar kaybettiğinde pişmiş demektir.

6. Yanında servis etmek için, bir kase yoğurda rendelenmiş sarımsak ve kuru nane ekleyip karıştırarak harika bir dip sos hazırlayabilirsiniz. Sıcak mısırları bu sosa bana bana yemenin keyfi bambaşka!

Şimdiden deneyen herkese afiyet, bal şeker olsun.

#yemektariflerim #sütmısır #atıştırmalıklar

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Haşlamayı Unutun, Mısırı Artık Sadece Böyle Yapacaksınız! #yemektarifi #fırındamısır #shorts” üzerine 20 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler