Patlıcan her evin olmazsa olmaz sebzesidir.Her çeşit yemek üretilebilir ondan.Hem maliyeti düşüktür patlıcanla hazırlanan yemeklerin hem de yapması kolaydır.Bizde sizlere patlıcanla imambayıldı yemeği yaptık bugün.Hem kurtarıcı bir ana yemek hem de bir o kadar kolay.Denemeye ne dersiniz?
İmam Bayıldı Yapmak İçin Gerekli Malzemeler;
2 büyük boy soğan
3 adet yeşil biber
3 adet domates
6-7 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
Sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Tuz
Hazırlanışı;
1.Çizgili soyup yarım saat kadar tuzlu suda beklettiğimiz 5-6 adet patlıcan kurulandıktan sonra sıvıyağda çevrilerek kızartılır.
2.kızaran patlıcanlar yağlı kağıt üzerine alınarak fazla yağı çektirlir.
3.Uygun bir tavaya 2-3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ alındıktan sonra 2 adet piyazlık doğranmış soğan eklenerek 4-5 dk kavrulur.
4.3 adet yeşilbiber,3-4 diş sarımsak eklenerek kavrulmaya devam edilir.
5.Daha sonra 3 adet kabuğu soyularak doğranmış domates,pulbiber,karabiber ve tuz ilave edilerek domatesler biraz suyunu çekinceye kadar kavrulur.
6.Son olarak kıyılmış bir miktar maydanoz eklenir,karıştırılarak ocaktan alınır.
7.Kızartmış olduğumuz patlıcanlar uygun bir fırın kabına alınarak orta kısımları yarılır.
8.Hazırlanan iç harcı patlıcanlara doldurulur.
9.Üzerlerine domates kapatılarak isteğe göre süslenir.
10.1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 su bardağı sıcak su ile hazırlanan sos patlıcanların üzerine gezdirilir.
11.Fırın kabı 190°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dk kadar pişmeye bırakılır.
İmam bayıldımız servise hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İmam Bayıldı Tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/imam-bayildi-nasil-yapilir/
Çok Beğenilen Diğer İmam Bayıldı Tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/imambayildi-753347/
Nefis Yemek Tariflerinin Tüm Denenmiş Sebze Yemek Tarifleri İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/sebze-yemekleri/
Karnıyarık Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=XoqiQgxxVVE
Köfteli Patlıcan Sarma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=EId5TbcF_Oc
Fırında Patlıcan Kababı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=HNRYzLfUu8g
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=PvWXi3z2UTI
Kabak Sandal Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=BfO9uaPMi4w
Patlıcan Balığı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=vH8VyuUhwiU
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=jatWQkva4W4
Tavuklu Türlü Yemeği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=1BfaRkDfCjo
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/de…
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis…
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTa…
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK
“İmam Bayıldı Tarifi” üzerine 40 yorum
Güzelim ülke dingonun ahırına döndü. Ama hak müstahak. Kendi düşen ağlamaz.
Super
Imambayıldi tarifi değil bu yalan yanlış kandırma milleti.
Bu „Imam bayildaki“ isminde bir Yunan yemeği değil mi?
İyide pişmedi ki domatesler fırına girdiği haliyle geri çıktı ????
Ya karnıyarıktan ne farkı var içine kıyma koy aynı
Bu yemek imam bayıldı değil, kıymasız karnıyarık olmuş
Allah belanızı vermesin ya da versin kıymasız imam bayıldı mı olur. Arkadaş sizin tariften yapmış kıyma yok diye koymamış bizde iftarda imam bayıldı yicez diye seviniyoruz. İftara şuan 1 dakka var. Umudum içine ettiniz. Bari videoyu kaldırın. Ayıp
Kardeşim iftarda yaptı kıymasız olduğunu öğrenince yıkıldık ama çok güzeldi sizin de kardeşimin de eline sağlık ????
Survivor dan gelenler ????????????????
Piyaz nedir bacım ana dilini konuş
Tam benlik kiymasiz
Bu imam bayıldıysa karnı yarık ne ????????????????????????????
Kizartmadan yapılan tarifiniz var mı acaba? Eminim bu da çok güzeldir fakat kızartma ağır olur diye düşünüyorum. Elinize emeğinize sağlık ❤
Bu yemek bana karnı yarık gibi geldi ama emin değilim
Kıyma olmayınca imam bayıldı olunca karnıyarık ???????? Çok güzel ellerinize sağlık
kalımda karnıyarık tarifi var izler ve abone olursanızçok sevinirim.
Çok teşekkürler. Sağolin . Elinize, emeğinize sağlık olsun.
ben şok imambayıldı bu yemekmi yalancı karnıyarık diyelim buna
Ya bu imam bayıldı değil kıymasız karnı yarık oldu!!
kıyma gırmıyormu????????
Neden ismi imam bayildi ????????????????????
Tarif için teşekkürler yaptım çok güzel oldu ????????????
Böyle Imam bayildimi olur ya bu ne sanki karni yarik milleti kandirmayin bari böyle seylerle
Please some traduction , in French, English or German . This dish looks so good that i want to cook this .
Bu ne karnıyarık ne de imam bayıldı.
????????????????????????????????????
Karnıyarık olmasın bu?
Yalancı karnıyarık deseniz daha doğru olur ✌️✌️✌️✌️
Bu kıymasız karnıyarık, imam bayıldı bu değil ????????????
Patlıcan parmak şeklinde doğranmalı. Musakkanın bir değişiğidir imambayıldı.
Yahu benim bildiğim imam bayıldı etsiz olur zaten. Bir sürü yorumcu var bunu bilmeyen.
Somer şef bunu beğenmedi…
Somer sef ve danladan geldim yanlis yapiyosunuz
Bence 2 domates 2 soğan 3 4 tane biber yok hepsinden 1 tane koymuş bizede yanlış tarif veriyor görünüşünden belli oluyor zaten
Çok duşundum karni yarik ona mantikli cevap bulabildim sonunda karnini yarip kiyma bastiriyoruz diye bu imam bayildiyi hic anlam veremedim zavalli imam bunu yiyincemi bayilmis yada goruncemi
Tum yorum yapan es dost ahpap vs. Imam bayildi yemeginin adinin nereden geldigini kisaca anlatayim.
Anadolu halkimizin zeytinyagi aliskanligi fazla degildir. Ege akdeniz yorelerimizde zeytinyagi fazlaca uretilip kullanilir. Bir kasabada imam efendi zeyrinyagli patlicani cok severmis. Evde her gun hanimi bu yemegi yaparmis.imam efendi surekli bakkaldan borc zeytinyagi almaya baslamis. Aylar gecmis imam efendi borcu odeyemiyor. Bir aksamustu bakkal kapiya dayanmis. Imam efendide zeytinyagli patlican yiyormus. Neyse kapiyi acmis. Bakkal borcunu istemis. Imam efendi borcu sorunca birde duymus ki iki maas zeytinyagi borcuna gitmis. Kapi onunde dusmus bayilmis. Esu hanimefendi gulmeye baslamis bu duruma. O gunden sinra yemegin adi imam bayildi olmus. Bu bir fikra vs. olmayip daha cocuk yaslarimizda bilgili ilgili buyuklerimizden bunu duyduk. Bu olayin gercek oldugunuda samimiyetle anlatirlardi.
tum sarımsakta konur
Ben vejeteryanım vejeteryan yemekleri yapar mıssınız aboeyim inş 10m olursunuz
İyide imam bayıldı kıymalı olur