Atatürk’ün en sevdiği meze olarak bilinir.
Ben de ilk ablamda tatmıştım. O günden beri fırsat oldukça yaparım. Zaten ana malzeme olan kuru börülce buzluğumda hiç eksik olmaz. Mezesi, salatası, sulu yemeği, çorba içindeki hali hepsine çok yakışır. Neyse bu kadar övdüğüm yeterse tarife geçiyorum. Bu arada yufka ekmeği ile birlikte yemek de çok iyi oluyor ama ben bugün kıtır ekmek yapmayı tercih ettim.
Malzeme Listesi;
– 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
– yarım limon suyu
– 1.5 çay kaşığı tuz,
– 2 yemek kaşığı su,
– 2 yemek kaşığı zeytin yağı,
– 2 yemek kaşığı tahin,
– 1 çay kaşığı kimyon,
– 3,4 adet ceviz,
– 2 minik diş sarımsak,
yukarıdaki malzemenin hepsini robottan geçirin. Daha sonra bir tavaya zeytin yağı, ceviz ve kırmızı biberi hafif kavurun, tabağa aldığınız mezenin üzerine ekleyin ve en son dere otu ile süsleyin. Afiyet olsun. Mutlaka deneyin, bayılacaksınız ve vazgeçilmez mezeniz olacak.
#yemektarifleri #pratiktarifler #mezetarifleri #mutfakbecerileriniz
“Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün en sevdiği meze ❤️🥲” üzerine 13 yorum
❤❤
Özlem hanım sizi yıllardır takip ederim instagramdan hoş geldiniz ❤
Özlem hanım sizi yıllardır takip ederim. Hoş geldiniz YouTube ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel olmuşş 🪐🦢🤍✨🌷
❤️🥰
Abla müziğin sesi o kadar fazla ki, senin sesini fazlasıyla bastırmış anlaşılmıyor 😕
❤❤
Abla bu gözler nazar deydirir❤ bu arada denedim aşırı güzel oldu
Abla çok güzelsin
❤❤
Denedim magnumdan daha çok beğendim eline sağlık😊😊
Saç rengin nedir numarası ne çok güzel
Ziyaaaa
Mük ! kemmel dersen dilin kopmaz Türkçemizi böyle saçma sapan Ergen ağızlarıyla kirletmeyin lütfen..