Şef @ferhatbora, sarımsağı susam ve zeytinyağıyla kızarttı, ezdi ve yoğurtla buluşturdu… Sonuç: Ekmek bandırmaya doyamayacağınız, herkesin denemesi gereken nefis bir meze! 🥣✨
Az malzemeyle, kısa sürede sofraya büyük lezzet getiren bu tarif yaz akşamlarına çok yakışacak.

📝 Sarımsak Mezesi (4 kişilik)
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Malzemeler
2 yemek kaşığı susam
4 baş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz (sadece yapraklar)
2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tepeleme yemek kaşığı labne
1 tutam tuz
Üzeri için:
Kavrulmuş susam
Pul biber
Zeytinyağı

1. Sarımsakları soyun. Ufak bir tavada susam, sarımsaklar ve zeytinyağı kısık ateşte sarımsaklar yumuşayana kadar kızartın.
2. Maydanoz yapraklarını ince ince doğrayıp bir kaseye alın. Süzme yoğurt, labne ve sıcak sarımsaklı karışımı da kaseye koyup çatalla ezin. Bu aşamada tuzunu da ekleyin.
3. Karışımı servis tabağına alıp üzerine biraz kavrulmuş susam, pul biber ve zeytinyağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

#sarımsak #meze #mezetarifleri

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Ekmek Yetmeyecek: SARIMSAK MEZESİ #yemekcom #sarımsak #mezetarifleri” üzerine 22 yorum

  1. Şimdiden söyleyeyim, Bu eleştirim Salak salak davrananlara. Diğerleri üzerine alınmasın lütfen

    siz mal mısınız. adam çoğu videoda reklam alıp bu videoda almadığı için, adamı Linçleyip "rEkLaM bEkLeDiK aMa eHıgğ" Gibi saçma salak şeyler yazıyorsunuz. Arkadaşlar ne kadar çocukça davrandığının farkında mısınız? Azıcık büyüyün, Lütfen.

Yorum yapın