ANNEMİN ASIRLIK TARİFİ.💯 Dar Zamanlarda Hep YAPIYORUM✋ İnanılmaz Derecede Lezzetli ve Kolay Oluyor.

ANNEMİN ASIRLIK TARİFİ.💯 Dar Zamanlarda Hep YAPIYORUM ✋ İnanılmaz Derecede Lezzetli ve Kolay Oluyor.

Tarifimi beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayınız ♥️
tariflerimden hemen haberdar olmak için bildirim zilini açmayı ve kanala ABONE olmayı unutmayın🔔

MALZEMELER

1 adet büyük boy patates
Yarım havuç
1 adet yumurta
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
Çeyrek çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker

Kızartmak için
Bol yağda orta ateşte kızartınız.

Su bardağı ölçüsü:200 ml
Çay bardağı ölçüsü: 100 ml

Tarifimi beğendiyseniz beğeni bırakmayı ve yorum yapmayı unutmayınız.

Tarifimi sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. çok mutlu olurum ❤
İnstagram:
https://www.instagram.com/lezzetinn.adresi/

Kanalıma Abone Olup Bildirim Zilini Açarak tariflerimden ilk siz haberdar olun 👉🔔
https://www.youtube.com/channel/UComSj56kMhlSY0RmvpvMZvQ

#pişitarifi #kahvaltılıktarifler #nefisyemektarifleri #enfes #tarif #pişi
Merhaba arkadaşlar. Lezzetin Adresi YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Kahvaltıya ne yapsam diye düşünüyorsanız bu tarif tam da size göre. Bugün sizlere çok güzel bir kahvaltılık tarifle geldim. İsterseniz tarifimizin hemen yapım aşamasına geçelim. Burada 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı maya var. Çeyrek, çay bardağı da su var. İlk önce mayanın kabarması için maya ve şekeri suyun içerisine alıyorum. Ağzını kapatıp kenara koyuyorum. Bu arada bir adet patates rendeledim ve suyunu sıktım. Patatesi rendenin büyük gözünden rendelerseniz tekrar bir kere daha bıçakla doğramanızı tavsiye ederim. Yarım havuç kullandım. Havucu da rendeledim. Patatesin üzerine alıyorum ve bir adet yumurta kullanıyorum tarifim için. Yumurtayı da karışımın üzerine alıyorum. Çeyrek çay bardağı sıvı yağ kullanıyorum. Sıvı yağını da ekledim ve hemen üzerine yine aynı şekilde çeyrek çay bardağı süt kullanıyorum. Sütü de ekledim. Şöyle bir karıştırıyorum. Karıştırdıktan sonra hemen unu ekliyorum. Toplamda 2,5 su bardağı un kullandım. Unu azar azar ekleyerek toparlıyorum hamuru. Şimdi unun üzerine önceden hazırladığım mayayı ekliyorum. ve 1 tatlı kaşığı tuz ekliyorum. Yine silme 1 tatlı kaşığı tuz kullandım. Tuzu da ekledikten sonra hamurumu toparlıyorum. Hamuru elimle yoğurmuyorum arkadaşlar. Spatulayla yoğuruyorum. İçinde patates olduğu için yumuşak bir hamur oluyor. Bu yüzden elimi hiç hamurun içerisine sokmadan sadece spatulayla bu şekilde toparlıyorum. Şimdi kalan unu da ekliyorum. Kalan unu da ekledikten sonra yine yoğurmaya devam ediyorum. İçinde patates olduğu için yumuşak kıvamlı bir hamur oluyor. Hamurumuz yumuşak oluyor. Malzeme listesini ayrıntılı bir şekilde açıklama kısmına ekliyorum. İsterseniz oradan bakabilirsiniz. Kenarlarından toparlayarak hamurumu bu şekilde yoğuruyorum. Hamuru bu şekilde yoğurduktan sonra kıyı köşesini toparlıyorum. Üzerini kapatıp mayalanması için bekletiyorum. [Müzik] Çok güzel bir kahvaltılık oldu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Denediğiniz zaman yorumlar kısmından fikirlerinizi yazarsanız çok sevinirim. Hamurum mayalandı. Mayalanan hamurun üzerini açıyorum ve hemen kızartmaya geçiyorum. Gördüğünüz gibi yumuşak bir hamur. Hamur yumuşak olduğu için elimi yağa batırıp avucumun içerisinde hamuru bu şekilde hafif elimle düzelttikten sonra hemen kızgın yağın içerisine alıyorum. Bu arada yağı önceden ısıtıyorum. Ocağın altını orta ayara getiriyorum. Çünkü hamur çok çabuk kızarıyor arkadaşlar. Bu yüzden mutlaka ocağın altını orta ayara getirmenizi tavsiye ederim. Yavaş yavaş çevirerek kızartıyorum. Kızarttıklarımı hemen servis tabağının içerisine alıyorum. Çok güzel kızardı gördüğünüz gibi. [Müzik] Aynı şekilde hemen avucumun içerisinde eee hamurları düzelttikten sonra kızgın yağın içerisine alıyorum. Biraz önce de söylediğim gibi ocağımız mutlaka orta ayarda olsun. İçinin hamur kalmaması için ocağı mutlaka orta ayara getirelim. Hamurumuzu da avucumuzun içerisinde güzelce yastıladıktan sonra kızgın yağın içerisine alalım. Yumuşak bir hamur olduğu için elinizi yağlayarak bu işlemi yapabilirsiniz. Hemen kızaran hamurları servis tabağıma alıyorum. Şimdi sizlere nasıl olduğunu göstereceğim. Buraya kadar izleyip videomu beğendiyseniz lütfen beğeni butonuna basmayı unutmayın. Kanalıma hala abone değilseniz ücretsiz abone olabilirsiniz. Tariflerimden hemen haberdar olmak isterseniz bildirim zilini açabilirsiniz. Tariflerimi beğeniyorsanız sosyal medya hesabınızdan paylaşabilirsiniz. Buraya kadar beni izlediğiniz için hepinize çok teşekkür ederim. Deneyecek olan takipçilerime de kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum. Hamurun tamamını kızarttım arkadaşlar. İsterseniz şöyle bir iç dokusuna bakalım. Gördüğünüz gibi çok güzel oldu. Tekrar deneyecek olan herkese kolay gelsin diyorum. Siz videomun son halini izlerken artık ben veda etmeye geçiyorum. Başka videolarda ve başka tariflerde görüşmek üzere. Hoşça kalın. Allah’a emanet olun. [Müzik]

KAYNAK